Среди людей, придерживающихся диеты с целью снижения веса, распространено мнение о высокой пользе фруктов, в частности яблок и груш. Традиционно, оно основано на факте низкого содержания калорий в рассматриваемых продуктах.
В подобном вопросе люди зачастую забывают о сахарах природного происхождения, в большом количестве концентрирующихся в плодах.
При принятии решения о включении фруктов в свой рацион питания или соблюдении яблочных и грушевых диет важно тщательно изучить вопрос, с точки зрения пользы и потенциального вреда для человеческого организма.
При этом целесообразно ознакомиться с мнением экспертов о том, можно есть яблоки и груши при похудении или нет, стоит ли кушать их на ночь, а также о нормах употребления рассматриваемых фруктов в пищу худеющим.
Полезны ли фрукты при снижении веса
Важно! Диета, направленная на избавление от лишних килограммов, должна быть не просто низкокалорийной, но и сбалансированной, а также состоящей из разнообразных продуктов.
Данный факт обусловлен важностью психологического комфорта худеющего и ощущением отсутствия строгих ограничений в процессе достижения фигуры своей мечты.
Фрукты содержат повышенное количество витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему помогают нормализовать процессы пищеварения, укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и эндокринной системы.
Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.
Однако, ввиду большого количества сахара, а значит калорий, пусть и природного происхождения, далеко не все представители рассматриваемого типа продуктов могут стать полезными в борьбе с лишними килограммами. Но углеводы из фруктов быстро усваиваются и расщепляются, благодаря чему риск набрать лишние килограммы от таких продуктов значительно меньше, чем от других.
Груши и яблоки, особенно зеленые, являются наименее «опасными» в этом плане, по сравнению с другими фруктами, и рекомендуются диетологами для их использования в рационе человека, нацеленного на снижение веса. Число калорий, содержащихся в 100 г зеленых яблок и груш, не превышает 40.
Помимо несущественной концентрации калорий в рассматриваемых фруктах, они также обладают минимальным гликемическим индексом. В составе груш и яблок находится умеренное количество фруктозы, неспособное нанести вред фигуре худеющего.
Важно! Фрукты, а особенно груши и яблоки, можно считать не просто желательным, но скорее обязательным компонентом диеты для снижения веса.
Яблочные и грушевые диеты: за и против
Среди людей, придерживающихся различного рода диет для максимально быстрого избавления от лишних килограммов, наиболее распространены грушевые и яблочные диеты. В их основе лежит употребление в пищу большого количества яблок и груш.
При анализе целесообразности и эффективности выбора одного из вышеприведенных вариантов диет худеющему стоит оценить их недостатки. Поводом усомниться в использовании данных методов в борьбе за идеальную фигуру может стать:
- наличие ряда распространенных заболеваний, считающихся противопоказаниями к употреблению перечисленных фруктов в большом количестве, в частности дисфункции ЖКТ. Запрещено употреблять груши и яблоки в сыром виде тем, у кого есть острые заболевания пищеварительного тракта. Такая грубая пища раздражает стенки желудочно-кишечного тракта, чем усугубляет течение болезни и в особо тяжелых случаях может вызвать желудочно-кишечное кровотечение;
- в некоторых случаях, при повышенной кислотности желудка, яблоки и груши могут провоцировать повышенный аппетит, что неминуемо приведет к набору лишнего веса;
- отсутствие должного количества жиров, белков и углеводов, необходимого для нормального функционирования всех систем организма;
- высокая вероятность возникновения вздутия живота из-за расщепления углеводов из груш и яблок дрожжами, находящимися в толстом кишечнике, при их чрезмерной концентрации.
Несмотря на вышеприведенные минусы, грушевые и яблочные диеты обладают и рядом преимуществ для человека, стремящегося к идеальному телу. К числу подобных плюсов относится:
- существенное снижение уровня холестерина и нормализация нормального функционирования клеток организма за счет высокой концентрации хлорогеновой кислоты;
- очищение организма от болезнетворных микроорганизмов и токсинов, вырабатываемых ими, и при помощи пектина, содержащегося в рассматриваемых продуктах;
- нормализация работы ЖКТ, особенно в случае частых запоров или нерегулярного стула у худющего;
- притупление чувства зависимости от вредных привычек, например, табакокурения или употребление алкоголя.
Яблочная и грушевая диеты могут не только помочь в избавлении от лишних килограммов, но и в очистке организма, а также нормализации работы жизненно важных органов. Однако перед тем как сделать выбор в ее пользу, целесообразно убедиться в отсутствии противопоказаний и абсолютно исправном здоровье худеющего.
Читайте здесь, как провести вкусный разгрузочный день на яблоках.
В каком виде лучше есть
Способ приготовления фруктов также влияет на их эффективность в помощи при избавлении от лишнего веса. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение исключительно свежим грушам и яблокам.
При этом в пищу они должны употребляться непосредственно с кожурой и желательно быть зеленых сортов.
Не менее популярным и полезным видом обработки является запекание. Это допустимо делать как в духовом шкафу, так и в микроволновой печи. Подобный способ приготовления поможет сохранить максимальное количество полезных свойств яблок и груш, при этом значительно изменив их привычный вкус.
Факт! Запеченные яблоки без добавок можно употреблять даже при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Приготовленные таким образом фрукты становятся мягкими, благодаря чему не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, не повреждают ее.
Сколько можно употреблять в день
При использовании груш и яблок в ежедневном рационе питания, направленном на избавление от лишнего веса, целесообразно знать меру и не пренебрегать советами специалистов по данному вопросу.
Нормой считается употребление упомянутых фруктов в объёме не более 1-1,5 кг (в среднем 5-7 штук в день, в зависимости от сорта и размера плода).
Указанное количество целесообразно не только равномерно распределить на несколько основных приемов пищи, но и использовать данные фрукты в качестве перекусов между ними.
Важно! Не стоит существенно превышать указанную рекомендацию. В противном случае худеющий рискует нарушить усвоение пищи за счет повышения, вызвать расстройство пищеварения.
Вредно ли кушать на ночь
Распространено мнение о нежелательности приема пищи перед сном при достижении цели – похудеть. Данная рекомендация касается, прежде всего, хлебобулочных изделий, продуктов с повышенным содержанием сахара, а также жирных или жареных блюд.
Стоит отметить, что некоторые виды фруктов также можно отнести к подобному запрету, например, бананы.
Груши и яблоки, ввиду калорий, содержащихся в них в минимальном количестве, а также низкого гликемического индекса, не просто помогут преодолеть чувство голода, часто активизирующееся именно перед сном, но и благодаря концентрации полезных веществ, например, пектина, придать коже здоровый цвет и отдохнувший вид.
Важно! При покупке фруктов целенаправленно для их употребления на ночь целесообразно избегать зеленых сортов. Кислые яблоки и груши способны повышать кислотность в ротовой полости, пищеводе, что зачастую ведет к повреждению зубной эмали, сильным болям в верхних отделах живота или нарушению стула по утрам в сторону поноса.
Мнения экспертов
Эксперты, высказывающие собственное мнение по поводу похудения на яблоках и грушах, не единодушны в своих рекомендациях. Человеку, стремящемуся к идеальным формам, стоит подробно изучить все стороны рассматриваемого вопроса и только после этого делать выводы и принимать решение. Перед тем как приступить к диете, рекомендовано проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет наличия заболеваний, при которых такой рацион питания противопоказан, иначе есть риск навредить своему здоровью.
Мария Белевцева, диетолог
Мария крайне не рекомендует использование яблок и груш в качестве ночного перекуса. По ее словам, их медленное продвижение по кишечнику может вызывать процессы брожения в организме, а также вздутие живота и повышенное газообразование. Помимо этого, сахара, пусть и в минимальном количестве входящие в состав рассматриваемых фруктов, считаются тяжелым продуктом для переработки печенью и поджелудочной железой вечером и в ночное время суток. Учитывая вышеприведенные факты, становится очевидным, что груши и яблоки могут использоваться в усовершенствовании фигуры, но не перед сном.
Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.
Людмила Михайлова, врач
Людмила уверена, что польза яблок и груш не только в похудении, но и в поддержании нормального функционирования жизненно важных систем неоценима.
Они не просто способствуют ускорению жиросжигания, но и придают худеющим силы и насыщают организм питательными веществами и витаминами.
Главное – перед началом их употребления в пищу убедиться в отсутствии противопоказаний и корректно подобрать суточный объём во избежание усугубления состояния здоровья человека.
Ирина Абакумова, психолог
Ирина убеждена, что фрукты являются источником жизненной энергии и хорошего настроения для людей, имеющих склонность к депрессивным состояниям, спровоцированным лишним весом. Умеренное количество фруктозы, содержащееся в яблоках и грушах, способно существенно повлиять на уровень серотонина в крови худеющего. Повышение уровня «гормона счастья» способствует открытию второго дыхания в придерживании диеты для избавления от лишних килограммов.
Основные выводы
Подводя итог, необходимо выделить следующие факты:
- Фрукты ввиду повышенного содержания в своем составе витаминов и минералов крайне полезны как для стимулирования процессов жиросжигания, так и для поддержания здоровья на должном уровне.
- Диеты, основанные на употреблении в пищу яблок и груш, как и любые другие монодиеты, обладают рядом преимуществ и недостатков, обязательных к изучению человеком, планирующим похудеть.
- В организации ежедневного рациона питания с целью сократить количество «входящих калорий» важно учитывать рекомендации специалистов, связанные с суточным количеством, а также возможностью их употребления в пищу перед сном.
- Регулярное употребление в пищу фруктов, богатых клетчаткой, в достаточном количестве позволит улучшить пищеварение, предотвратить запоры, укрепить иммунную систему. А витамины из фруктов благоприятно влияют на процессы обмена веществ, улучшают работу нервной и эндокринной системы.
Правильно организованные диета или разгрузочный день, основанные на яблоках и грушах, использованных как в основных приемах пищи, так и в качестве перекусов, способны стать лучшими друзьями человеку, желающему избавиться от ненавистных килограммов.
А чтобы разнообразить свой рацион, читайте также, какие фрукты можно есть при похудении.
