Разгрузочный день на огурцах, моркови, свекле, картофеле, помидорах, капусте, сельдерее, тыкве и прочих овощах

Правила проведения разгрузочного дня на овощах и побочные эффекты диеты

8 июля 2018
Андрей Павлюк
Время чтения: 8 минут

ФотоРазгрузка на овощах – быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса.

Продукты снижают нагрузку на кишечник и выводят из организма вредные вещества.

Добиться хороших результатов от диеты можно лишь при грамотном подходе к процедуре и соблюдении противопоказаний.

Действие овощей на организм человека

ФотоВ состав овощей входит большое количество грубых волокон, которые работают как губка. Клетчатка имеет свойство разбухать и устранять застойные процессы в кишечнике, которые становятся причиной болей и вздутия в животе. При ее постоянном потреблении уменьшается риск развития рака ЖКТ.

С помощь диеты можно очистить сосуды и предупредить заболевания сердца. Некоторые овощи обладают мочегонным действием – кабачки, огурцы и помидоры. Они могут использоваться в качестве профилактики мочекаменных заболеваний. Овощи способны выводить из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Важно! Не стоит рассчитывать на моментальный эффект от диеты на овощах. Вес будет убывать при условии постоянного проведения разгрузочных дней (1-2 раза в месяц).

Противопоказания к разгрузке

ФотоНизкокалорийная диета может стать причиной повышенной раздражительности и ухудшения настроения. Побочные эффекты от разгрузки:

  • утомляемость;
  • головокружение;
  • тошнота.

Эти признаки – повод для перенесения диеты на более поздний срок.

Разгрузочные дни на овощах противопоказаны женщинам в период беременности и кормления грудью. Другие запреты к овощной диете:

  • низкий показатель гемоглобина в крови;
  • гипотония;
  • заболевания желудка;
  • синдром раздраженного кишечника.

Интересно! Разгрузочные дни могут быть назначены беременным женщинам, если они стремительно набирают вес.

Правила проведения

ФотоЧтобы добиться максимального эффекта от диетотерапии нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Разгрузку повторять ежемесячно.
  2. Потреблять овощи сырыми, так как в них сохраняется большее количество витаминов.
  3. Во время голодания увеличить питьевой режим. В день выпивают не менее 2 литров чистой негазированной воды. Меню обогащают соками, морсами, компотами и зеленым чаем.
  4. Выбирать продукты высокого качества. На овощах не должно быть гнили и плесени. В противном случае они принесут больше вреда, чем пользы.

Существует несколько вариантов проведения овощной диеты. Каждый из них будет рассмотрен подробнее.

Виды разгрузки на овощах

Людям, страдающим от лишнего веса, разрешается включать в рацион разнообразные овощи. Меню разгрузочного дня зависит от вкусовых предпочтений человека и поставленных целей.

На огурцах

ФотоПродукт считается низкокалорийным и на 95% состоит из воды. Он хорошо очищает кишечник от вредных веществ и нормализует его работу. Пища, поступающая в ЖКТ, быстрее расщепляется и переваривается. Благодаря таким свойствам разгрузку на огурцах называют диетой для похудения живота.

Для похудения можно использовать только одни огурцы или дополнять огуречную диету другими продуктами. Дневная норма потребления овоща составляет 1,5 кг.

Для утоления голода можно воспользоваться кефиром (до 1 литра в сутки), зеленью и растительным маслом (кунжутным или льняным).

На помидорах

По содержанию витаминов помидоры превосходят другие овощи. Продукт очень полезен для людей с лишним весом, так как он содержит ликопин, расщепляющий жир и улучшающий переваривание пищи.

Во время томатной диеты придерживаются нескольких правил:

  1. В день съедают не более 2 кг плодов. Кислота, содержащаяся в них, раздражает стенки желудка и плохо сказывается на переваривании еды.
  2. Количество порций в день – 6. Между очередным приемом пищи делают одинаковые промежутки.
  3. Помидоры разрешается сочетать с лимонным соком, зеленью и льняным маслом.

На кабачках

ФотоПродукт включают в состав многих диет благодаря тому, что он имеет низкую калорийность, но дает длительное ощущение сытости. В мякоти овоща содержатся практически все полезные микроэлементы. Для худеющих продукт полезен тем, что он выводит лишнюю жидкость из межклеточного пространства.

В сутки разрешается съедать не более 1,5 кг овоща за 7 приемов. Его потребляют в сыром, отварном, печеном или тушеном виде (обжаривание запрещено).

Для разгрузки хорошо использовать кабачковый сок. Он отличается специфическим вкусом и защищает кишечник от вредоносных бактерий. Из продукта готовят суп: 1 кабачок отваривают в 2 литрах воды с морковью и чесноком, а затем взбивают блендером.

На капусте

Существует несколько разновидностей капусты: брокколи, брюссельская, белокочанная. Худеющие могут наслаждаться различной вкусовой гаммой овоща. 

Листья белокочанной капусты обладают полезными свойствами:

  • ускоряют обмен веществ;
  • выводят лишнюю жидкость из организма;
  • обогащают организм разнообразными витаминами.

Клетчатка в составе брюссельской капусты положительно влияет на перистальтику кишечника. Пищевые волокна в овоще устраняют желчные кислоты, вырабатываемые печенью.

В брокколи содержится большое количество растворимой клетчатки, которая требует от организма больших энергетических затрат при переваривании. С другой стороны, клетчатка дает человеку длительное ощущение сытости и уменьшает тягость к сладостям.

ФотоПотребление капусты в сыром виде. В необработанном продукте содержится большее полезных микроэлементов. Лучше делать из капусты салаты, заправленные растительными маслами. В блюдо разрешается добавлять зелень и сок лимона, а также перец.

Квашеная капуста. Продукт быстро избавляет от лишнего веса и укрепляет иммунитет. К полезным свойствам блюда можно отнести:

  • борьбу с многочисленными кожными заболеваниями;
  • вывод из кишечника шлаков и токсинов;
  • восстановление клеток печени;
  • очищение почек от песка;
  • улучшение кровообращения;
  • заживление ран на слизистых оболочках рта

Разгрузку на капусте рекомендуется проводить 2 дня подряд. В меню овощ дополняют другими низкокалорийными блюдами и белковыми продуктами. 

Разгрузку можно проводить и на квашеной капусте, можно ее есть и при похудении.

На картошке

Мнение о том, что овощ является очень калорийным – ошибочно. Энергетическая ценность картофеля ниже, чем у некоторых круп (гречки и перловки) – 80 Ккал на 100 г. Диетологи разрешают до 1,5 кг продукта в сутки. Овощ нельзя сочетать с мясом, рыбой и сливочным маслом.

Важно! Блюда из картофеля не перчат и не солят. Клубни не готовят во фритюре, потому что его калорийность увеличивается до 300 Ккал на 100 г.

Оптимальное блюдо – картофель в мундире или вареный без кожуры. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Между перекусами разрешается пить чистую воду или зеленый чай.

На моркови

ФотоМорковь рекомендована людям с лишним весом, авитаминозом и анемией. Диетологи советуют корнеплоды с ярко-оранжевой окраской и средними размерами (оптимальный вариант – плод около 150 г).

В таком овоще имеется максимальное количество полезных веществ: ликопина и никотиновой кислоты, которые эффективно сжигают жир. Морковь полезна при похудении и тем, что предупреждает обвисание кожи за счет высокого содержания витамина А.

При разгрузочных днях морковку потребляют в неограниченном количестве. Главное, чтобы на плодах не было трещин и других видимых повреждений. Полезно съедать вместе с овощем фрукты: киви, яблоко. Из ингредиентов можно сделать салат, заправленный медом, лимонным соком или растительным маслом.

На тыкве

Тыква считается натуральным энергетиком. Овощ позволяет повысить работоспособность и сжечь лишние калории, являющиеся причиной избыточного веса. Для коррекции массы тела разгрузку на овоще проводят постоянно – не реже 1 раза в неделю. В это время желательно пить как можно больше простой воды. Жидкость скорее выводит токсины из организма и позволяет ему быстрее расщепить жиры.

При тыквенной диете разрешается ужинать нежирным творогом или овсяной каше, сваренной на воде. Из рациона при этом исключают все жареные и копченые блюда.

Худеющим нужно следить, чтобы овощ был молодым и свежим. На 1 день потребуется около 1-1,5 кг продукта, поделенного на 5 или 6 приемов. Плод разрешается запекать или отваривать.

На свекле

ФотоСвекольная диета показана людям, которые имеют проблемы с лишним весом. В ее состав входят многочисленные природные кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), ускоряющие расщепление еды, попадающей в желудок.

Из корнеплода готовят салат или диетический коктейль. Для приготовления напитка берут 1 кг вареной свеклы и смешивают с 1,5 литром низкокалорийного кефира. Все компоненты измельчают при помощи блендера. Потреблять блюдо можно до 6 раз в день.

Из продукта также рекомендуется делать салат: 300 г свеклы смешивают с 300 г квашенной капусты и репчатым луком. От блюда лучше отказаться людям, имеющим проблемы с желудком. В качестве заправки для салата используют растительное масло или лимонный сок.

На овощных соках

Привыкать к напиткам необходимо постепенно. Сначала их потребляют утром или вечером и только затем используются в качестве монодиеты. Подобная разгрузка противопоказана людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.

Если человеку трудно продержаться на одних напитках, то можно дополнительно съесть овощную мякоть. Клетчатка, содержащаяся в овощах, даст ощущение сытости и обогатит организм углеводами.

Для разгрузочных дней подходят следующие соки:

  1. Сельдереевый – выводит из печени токсины и хорошо сочетается с фруктами. Один продукт сложно потреблять, так как у него необычный вкус.
  2. Тыквенный – может питься как отдельно, так и в сочетании с другими видами соков. Если напиток готовится дома, то лучше использовать несладкие сорта овоща.
  3. Морковный помогает не только похудеть, но и укрепить иммунитет. Диетологи рекомендуют смешивать сок свеклы и моркови в соотношении 2:1 для получения лучшего эффекта от диеты. Напиток полезен при сахарном диабете с ожирением.

Подробнее о читайте в статье, посвященной разгрузке на томатном соке, тыквенном, морковном и других.

На сельдерее

ФотоСельдерей имеет низкую калорийность (18 Ккал на 100 г) и улучшает обменные процессы в организме. Диетологи рекомендуют сочетать овощ с огурцами, кефиром или нежирными сортами мяса, чтобы восполнить дефицит калорий.

Результат от разгрузочного дня будет выше от потребления одного сельдерея. Чтобы диета прошла без вреда для организма требуется увеличить количество выпиваемой жидкости и есть овощ при первом же ощущении голода.

Второй вариант – прием сельдереевого и морковного сока, смешанных в пропорции 1:1. Напиток лучше потреблять в первой половине дня, а вечером есть овощ в отварном или тушеном виде.

На болгарском перце

Овощ рекомендуется включить в разгрузочные дни людям, страдающим от патологий сердечно-сосудистой системы. Перец потребляют в тушеном виде, так как сырым он плохо переваривается и провоцирует отрыжку. Допустимо дополнять диету зеленью.

Полезное видео

Смотрите отзыв о дне разгрузки на огурцах:

Заключение

Разгрузочный день – не пытка для организма, а возможность освободить его от токсинов. Не следует мучить себя изнуряющими диетами, которые становятся причиной ухудшения самочувствия. Лучше пробовать и подыскивать для себя оптимальный продукт с целью коррекции веса.

Комментарии: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *