Для коррекции лишнего веса диетологи советуют прибегать к разгрузочным дням. Эффективная диета, которая подходит женщинам и мужчинам всех возрастов, – яичная.
Продукт содержит необходимые для организма микроэлементы и дает длительное ощущение сытости.
Врачи советуют есть яйца вместе с другими малокалорийными продуктами для обогащения дневного рациона.
Правила и ограничения
Перед тем, как включить продукт в рацион, необходимо ознакомиться с правилами его потребления, полезными рекомендациями и противопоказаниями.
Яйца в сыром и вареном виде имеют приблизительно одинаковую энергетическую ценность – от 130 до 180 ккал из расчета на 100 г. Благодаря низкой калорийности, они включены в состав многих диет и могут потребляться в любое время суток (на ужин, обед, завтрак).
Свойства и польза яиц во многом зависят от их разновидности. Самыми диетическими считаются страусиные. Наибольшее количество калорий содержат утиные яйца, поэтому их лучше не использовать для проведения разгрузочных дней. Куриные и перепелиные практически одинаковы по составу, содержанию аминокислот и микроэлементов. Они идентичны и по энергетическим характеристикам.
Совет! Людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, лучше устраивать разгрузочные дни на перепелиных яйцах.
Противопоказания
Врачи утверждают, что у продукта нет никаких ограничений к потреблению. Единственный запрет к применению – непереносимость белка.
Разгрузочные дни можно устраивать до 5-6 раз в месяц без вреда для здоровья. В другое время специалисты не рекомендуют потреблять в день более 1-2 штук яиц.
Нужно соблюдать и некоторые советы при приготовлении блюд во время разгрузочных дней, чтобы диета принесла максимальную пользу организму:
- Яйца лучшее потреблять отварными или запеченными. В обжаренном виде их кушать не следует. Особенно это правило касается лиц, страдающих от заболеваний желчного пузыря и поджелудочной железы.
- Продукт тяжело усваивается организмом в сыром виде. Поэтому лучше отказаться от его употребления без термической обработки. Кроме того, существует вероятность заражения сальмонеллезом при потреблении сырых желтков.
Важно! Педиатры рекомендуют вводить яйца в рацион детям с 6 месяцев: вначале – желток, а затем – белок. Первый компонент легче усваивается организмом и реже провоцирует развитие аллергии у малышей до 1 года.
Варианты рациона при разгрузочном меню на яйцах
Во время разгрузочных дней можно комбинировать продукт с овощами, фруктами и кисломолочными изделиями. Организм не будет перегружаться, но получит все необходимые витамины и микроэлементы.
Сочетание с грейпфрутом
Яйца можно кушать либо в сочетании с самим фруктом, либо с его соком.
Грейпфрут содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и РР. Эти компоненты влияют на состояние кожи и волос человека, отвечают за нормальное функционирование иммунитета.
В меню разгрузочного дня можно включать до 4 яиц и до 2 грейпфрутов среднего размера. Дополнить рацион можно несладким черным или зеленым чаем.
Совет! Можно есть не только мякоть, но и кожицу, а также семечки грейпфрута. Они также содержат ценные микроэлементы.
Подробно о разгрузке на грейпфруте читайте на нашем сайте.
С апельсином
Апельсин, как и любой цитрусовый продукт, содержит множество витаминов группы С, клетчатку и кератин. Сок фрукта очищает организм от шлаков и токсинов и дополнительно стимулирует снижение веса. Он особенно полезен людям, страдающим от проблемного опорожнения кишечника.
Интересный факт! Ученые выявили, что апельсин во многом превосходит лимоны и мандарины по своему полезному влиянию на человеческий организм.
С кефиром
Кисломолочка входит в состав практически всех диет. Разгрузочные дни на яйцах с кефиром помогают добиться неплохих результатов людям, стремящимся избавиться от лишнего веса.
Диетологи в этом случае рекомендуют использовать только желток, так как белок в достаточном количестве находится в напитке.
Примерное меню для похудения: 1 отварное яйцо (5 раз в день) и 1 стакан кефира через полчаса.
Другой вариант комбинации продуктов: приготовление и потребление белкового коктейля 3 раза в день. В течение всего дня разрешается пить несладкий зеленый чай.
О разгрузочных днях на кефире читайте подробнее в нашей статье.
С творогом
Хорошо сочетаются между собой продукт и яйца. Их рекомендуется смешивать вместе и взбивать блендером. Для улучшения вкусовых характеристик в коктейль можно добавлять корицу, мяту или кефир. За один раз съедают не более 300 г творога и четырех яиц.
На нашем сайте вы найдете 8 лучших вариантов разгрузочных дней на твороге.
С яблоками
Примерное меню разгрузочной диеты:
- завтрак – яйцо (1 штука);
- ланч – 1 яблоко;
- обед – фруктовое пюре;
- полдник – яйцо;
- ужин – запеченное яблоко.
Этот вариант диеты является достаточно строгим. Если человеку трудно выдержать такой режим, то между очередными приемами пищи можно пить кефир.
А здесь вы найдете способы проведения разгрузочного дня на яблоках и других фруктах.
С помидорами
Томаты полезны для организма человека. В них содержится дневная норма необходимых веществ и микроэлементов, например, кератин. Кроме того, помидоры предупреждают развитие рака. Они полезны людям, страдающим от патологий сердечно-сосудистой системы. Овощи нормализуют работу почек и кишечника.
Во время разгрузочного дня разрешается кушать не более 5 плодов и 3 яиц. Продукты смешивают и запекают в духовке. Можно отдельно кушать отварные яйца и томатный сок.
Результаты разгрузки
Разгрузочные дни дают несколько положительных эффектов для организма человека:
- ускоряют выведение токсинов и вредных веществ из кишечника;
- улучшают метаболизм во внутренних органах – печени, головном мозге;
- позволяют скорректировать массу тела;
- предотвращают развитие застойных явлений в клетках.
В результате диеты у человека улучшается память, нормализуются процессы пищеварения.
Полезное видео
Смотрите интересный ролик о свойствах и пользе яиц для организма:
Основные выводы
Разгрузочные дни на яйцах – эффективный способ справиться с лишним весом и улучшить состояние здоровья.
Обязательно учтите все противопоказания и вероятные негативные стороны сокращения рациона и исключения отдельных продуктов из него. Разгрузка не рекомендуется людям, страдающим от сахарного диабета, беременным и кормящим женщинам.