Коллаген присутствует практически во всех тканях человеческого тела (хрящах, мышцах, коже).
Функция вещества – поддержание прочности и упругости костей и эпидермиса, а также обеспечение восстановительных свойств.
Эти свойства делают его незаменимым в составе питания для спортсменов.
Что это такое
Коллаген – основной строительный материал для зубов, хрящей, сухожилий и т.д. Оно добывается из соединительных тканей крупного рогатого скота и включается в спортивное питание.
Выделяют 4 основных типа коллагена:
- Первый вид строительного материала представлен плотно упакованными волокнами, обеспечивающими упругость кожи, соединительных тканей и фиброзных хрящей.
- Второй тип вещества представлен менее плотными волокнами, которые располагаются в эластичных хрящах, предупреждающих преждевременное изнашивание суставов при ходьбе и выполнении физических упражнений.
- Третий вид коллагена отвечает за функциональность мышц и внутренних органов.
- Четвертый вид веществ находится в слоях эпидермиса.
Важно! С возрастом организм продуцирует все меньшее количество качественного коллагена. По этой причине кожа становится дряблой, а хрящи утрачивают свою прочность.
Для чего нужен в спорте
Производители спортивного питания предлагают потребителям специальную добавку на основе коллагена. Обычно продукт выпускается в жидкой форме и дополнительно обогащается микроэлементами и витаминами.
Спортсменам пищевой желатин необходим для того, чтобы скорее восстановить мышцы после тяжелых тренировок и приблизить сроки реабилитации после полученных травм.
Бодибилдерам добавки с коллагеном позволяют минимизировать боль во время физических нагрузок.
Следует знать! Коллаген в достаточном количестве вырабатывается у людей до 25 лет. Однако питание на основе вещества рекомендуется и молодым лицам, занимающимся спортом. В этом случае мышцы и сухожилия претерпевают повышенную нагрузку, и им необходима дополнительная поддержка.
Коллаген – полезная добавка не только для спортсменов, но и для обычных людей. Он позволяет предупредить травмы костей и суставов, улучшить состояние кожи и волос. Врачи советуют пропивать добавки с пищевым желатином не реже 1 раза в год.
Польза вещества
Следует отметить несколько полезных свойств белка для организма человека:
- Поддержание здорового внешнего вида кожи. Большинство женщин, использующих кремы или добавки с коллагеном, отметили у себя разглаживание морщинок и целлюлита. При продолжительном использовании косметики и препаратов на основе белка изменения будут более заметными.
- Снижение массы тела. Эффект обусловлен тем, что коллаген ускоряет метаболизм и способствует более быстрому усваиванию пищи. Глицин в составе добавок с коллагеном обеспечивает переработку поступающих из еды сахаров в энергию, а не в жировые отложения.
- Нормализация работы ЖКТ. Этот факт не был доказан научно, но многие люди отмечали у себя улучшение состояния после потребления препаратов с белком. Теоретически считается, что подобный эффект достигается благодаря восстановлению поврежденных клеток кишечника и ускорению метаболизма.
- Поддержание костного и мышечного аппарата. Скелет человека содержит собственный коллаген, уровень которого с возрастом уменьшается. Добавки на основе белка позволяют людям не только нормально переносить усиленные физические нагрузки, но и предотвратить разрушение костей, связанное с возрастными изменениями в организме.
- Улучшение спортивных результатов. Выявлено, что риск получения травм уменьшается у спортсменов, которые регулярно потребляют коллаген. Вещество защищает связки и мышцы от растяжения и разрыва за счет увеличения их эластичности. Это свойство очень важно для людей, занимающихся спортом, поскольку профессиональные травмы плохо сказываются на карьере.
- Улучшение качества сна. Экспериментально выявлено, что люди, принимающие коллаген, не чувствуют дневной вялости и полностью восстанавливаются за 5,5-7,5 ч ночного сна.
Читайте подробнее о пользе и вреде спортивного питания в нашей статье.
Применение и дозировка
При покупке биодобавок с веществом необходимо обращать внимание на тип белка. Коллагены различных видов пьют по отдельности, смешивать их запрещается. Первые два вида препаратов обычно выпускаются в порошках, таблетках или капсулах. Их можно принимать во время еды.
Важно! Средства с коллагеном обязательно должны содержать витамин С, который улучшает процесс усвоения и синтеза белка.
Для мужчин
Людям, не занимающимся спортом, в день рекомендуют принимать до 2 г коллагена, спортсменам дозировку увеличивают до 5 г.
Если человек регулярно претерпевает интенсивные физические нагрузки, связанные с подъемом тяжестей, то ему дозировку белка можно увеличить до 10 г.
Фармакологические добавки с веществом потребляют согласно аннотации.
Для женщин
Для представительниц прекрасного пола объем принимаемого коллагена такой же, как и для мужчин. Нет однозначного мнения по поводу того, можно ли принимать препарат во время беременности. С одной стороны, белок делает мышцы эластичными и предупреждает разрывы во время родов, с другой – может отрицательно повлиять на формирование ребенка.
Женщинам на грудном вскармливании лучше отказаться от вещества, так как оно может спровоцировать аллергическую реакцию у младенца.
Детям коллаген давать не рекомендуется, так как он в достаточном количестве вырабатывается самим организмом. Исключение составляют лишь некоторые виды заболеваний.
Читайте подробнее о выборе спортивного питания для женщин.
Как правильно принимать
В аптечных пунктах добавки с коллагеном продаются в форме капсул, порошка и таблеток. Каждый из препаратов следует принимать по определенной схеме:
- порошок растворяют в воде до жидкого состояния;
- таблетки и капсулы потребляют согласно аннотации к конкретному препарату;
- спортивное питание принимают во время еды от 10 г ежедневно.
Самое частое последствие при избыточном потреблении пищевого желатина – повышение свертываемости крови. Это состояние особенно опасно для людей, страдающих от тромбозов и тромбофлебитов.
Среди дополнительных побочных эффектов от применения биодобавок можно отметить:
- воспаление геморроидальных узлов;
- нарушение стула;
- проблемы с органами ЖКТ.
Полезное видео
Смотрите видео с подробными объяснениями о сути, эффективности и пользе коллагена:
Основные выводы
Коллаген в спортивном питании применяется для того, чтобы укрепить связочный аппарат и предупредить возможные травмы.
Обычным людям, старше 25 лет, рекомендуется 1 раз в год пропивать биодобавки с веществом для улучшения состояния волос и кожи, предупреждения заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Препараты с коллагеном выпускают в 3 фармакологических формах – порошок, таблетки и капсулы.
Перед применением порошок разводят водой, таблетки и капсулы принимают во время еды.
Дозировка рассчитывается в зависимости от интенсивности физических нагрузок в жизни человека. В профилактических целях ежедневно принимают 2 г коллагена, спортсменам дозу увеличивают до 5 г в день, людям, чья деятельность связана с поднятием тяжестей, – до 10 г.
Возможные побочные эффекты от приема вещества – повышение свертываемости крови, нарушение дефекации.
Читайте подробное руководство по спортивному питанию для начинающих спортсменов.