Можно ли есть мороженое на диете или нет, какое стоит предпочесть во время похудения и на правильном питании - GERCULES.FIT

Совместимы ли мороженное и диета

7 ноября 2018
Андрей Павлюк
Время чтения: 5 минут

ФотоВо время любой диеты вредному продукту можно найти полезную альтернативу.

Любимое детское холодное лакомство способно стать союзником для людей, которые хотят сбросить лишний вес.

Важное условие – выбор правильного товара среди продовольственного изобилия. 

Главная цель худеющего – оценить качественные и количественные характеристики мороженого. 

Состав и пищевая ценность продукта 

Мороженое всегда имеет основу, которую могут дополнять различные  добавки. Существует 5 основных типов холодного лакомства (см. Таблицу 1). Пищевая ценность расписана на 100 г. мороженого. 

Таблица 1 

Продукт (основа) 

Белки  

Жиры    

Углеводы  

Калорийность  

Пломбир 

3,7 

15 

20,4 

232 

Сливочное 

3,3 

10 

19,4 

183 

Молочное 

3,2 

3,5 

21,3 

126 

Фруктовый лед 

1,8 

18,1 

112 

Йогуртовое 

3,6 

25 

107 

Таблица наглядно показывает преимущества и недостатки отдельных видов мороженого.

Товары на молоке, йогурте, фруктовом соке выигрывают в плане низкого процента жира и калорий.

От пломбира, мороженого на сливках лучше отказаться. 

В чем опасность десерта при похудении 

ФотоК основному составу производители часто добавляют орехи, шоколад, карамель, сгущенное молоко, джем. Эти ингредиенты повышают калорийность продукта за счет углеводного и жирового компонента.

Если человек настроен на поддержание своей физической формы и снижение веса, то следует выбирать мороженое без таких добавок. 

Например, эскимо в шоколадной глазури имеет калорийность 261 ккал, а если сдобрить дробленым орехом, то цифра увеличится до 305 ккал.

Важно помнить, что стандартное мороженое может иметь массу более 100 г., а это добавляет опасности для красивой фигуры. То есть 120 г. такого продукта будет содержать 366 ккал, а 150 г. – 457 ккал. Если учитывать, что суточная калорийность худеющего человека 1200-1500, то съев одно такое лакомство, можно покрыть 1/3 своего рациона.  

Такое легкомыслие способно навредить фигуре, если оставшуюся часть (2/3 питания) не заменить низкокалорийными продуктами. 

Какой продукт можно во время ограничения рациона 

ФотоКакое мороженое выбрать в жаркий день и не навредить фигуре, можно отследить по данным Таблицы 1. 

Оценив пищевую ценность представителей холодного десерта, пьедестал почета заняли: 

  • Йогуртовое мороженое – золотой призер. Содержит минимальное количество калорий за счет низкого процента жирной фракции. Ценным компонентом являются лакто бактерии, которые поддерживают нормальную флору кишечника и оказывают благоприятное воздействие на его работу.  
  • Фруктовый лед – 2-е место. Если продукт изготовлен из натурального сока без добавления сахара, то вреда для стройной фигуры нет.  
  • Молочное мороженое – 3-я ступень пьедестала. Признано многими диетологами отличным партнером для похудения. Содержит в себе комплекс аминокислот, молочный жир. Входящий в состав кальций, снижает аппетит и замедляет всасывание жиров в тонком кишечнике. По уровню калорий может использоваться в диетическом питании. Лучше, если основой является обезжиренное молоко. 

Холодный десерт своими руками 

ФотоК сожалению, не во всех магазинах можно найти полезное мороженое. Ассортимент представлен пломбиром и сливочным продуктом, которые могут стать врагами стройности.

Некоторые производители заменяют натуральные ингредиенты сухим концентратом и консервантами, щедро обогащая мороженый продукт сахаром. Чтобы быть уверенным в составе и безопасности холодного десерта, можно приготовить его в домашних условиях. 

Рецепт бананово-клубничного холодного лакомство с ароматом ванили 

Готовится легко, можно употреблять всей семьей. Калорийность на 100 г. продукта – 64 ккал, БЖУ 1,5/1/14,1. 

Ингредиенты: 

  • банан – 3 шт.; 
  • молоко обезжиренное – 250 мл; 
  • клубника – 500 г.; 
  • какао-порошок – 2 ст. л.; 
  • ванилин – щепотка; 
  • мед – 1 ст.л. 

Процесс приготовления: 

  1. Очистить бананы, нарезать тонкими кружочками, заморозить. 
  2. Заледеневшие бананы смешать с остальными составляющими и перемешать с помощью блендера. 
  3. Разлить смесь по формочкам. 
  4. Убрать в морозилку на 4-5 часов. 
  5. Десерт готов. 

Рецепт мороженого для набора мышечной массы

ФотоОсновным компонентом является творог – отличный источник кальция, белка. Многим людям этот продукт быстро надоедает, а простой рецепт мороженого поможет разнообразить правильный рацион. 

Калорийность на 100 г. – 110 ккал, БЖУ — 8/0,5/16. 

Ингредиенты: 

  • творог обезжиренный – 1 пачка; 
  • чернослив – 4 шт.; 
  • кефир с низким процентом жира – 100 мл; 
  • какао – 1 ст. л.; 
  • банан – 1 шт. 

Алгоритм приготовления: 

  1. Смешать банан и кефир с помощью блендера. 
  2. В получившуюся массу добавить творог, какао, чернослив. 
  3. Все тщательно перемешать. 
  4. Разложить по формочкам, отправить в морозильную камеру на 4 часа. 

Рецепт протеинового мороженого 

ФотоОтличное лакомство, чтобы обеспечить организм белком после тренировки. На 100 г. продукта –78 ккал, БЖУ – 11,3/1/5,5. Идеально подходит для перекуса. 

Ингредиенты: 

  • протеин – 30 г.; 
  • обезжиренное молоко – 250 мл; 
  • какао – 2 ст. л. 

Приготовление: 

  1. С помощью блендера перемешиваем составляющие и получаем коктейль. 
  2. Отправляем в морозилку на 4 часа. 

Рецепты можно модифицировать, используя другие фрукты и ягоды. 

В какое время суток лучше кушать сладость 

Важно! Употреблять мороженое лучше утром, потому что полученные калории обеспечат энергией и сгорят в течение дня. 

Днем допускается скушать холодный десерт, но придется исключить другие продукты до вечера. 

Вечером можно побаловать себя порцией полезного мороженого, но за 4 часа до сна. Лучший вариант — протеиновое холодное лакомство после физической нагрузки. 

Советы диетологов 

Фото 2Можно ли есть мороженое на диете или нет, помогут разобраться известные люди из мира стройности. 

Ирина Лизун, диетолог 

Если имеется цель – похудеть, то от фабричного мороженого следует отказаться. Лучше готовить домашнее, что исключит избыток жира и углеводов. 

Марина Розенштейн, врач-нутрициолог 

Чтобы сохранить фигуру, следует исключить из рациона любимый пломбир, мороженое на сливках и различные сорта с наполнителями (орехи, шоколад, сиропы, карамель и др.). К сожалению, магазины здорового питания во многих городах не пользуются популярностью. В холодильнике таких заведений можно найти сорта полезного мороженого, которое не навредит фигуре. Прекрасная альтернатива – домашнее холодное лакомство. 

Энтони Говард-Кроу, фитнес-блогер из Колорадо 

Мужчина в течение 100 дней питался исключительно мороженым и сбросил 15 кг. 

Неважно, что ты ешь, главное не переедать количество потраченных калорий. 

Бернардо Лафуенте, диетолог из Колумбии 

Рекомендую есть каждый день одну порцию мороженого, в нем много кальция, который поможет в сжигании жиров и укреплении костей. 

Полезное видео

Основные выводы 

Если дисциплинировано подойти к процессу похудения, то одно мороженое в сутки не станет помехой в достижении цели. Ряд рекомендаций: 

  1. Смотреть на этикетку продукта, в уме просчитывая, допустимо будет употребить его сегодня или нет. У худеющего человека есть лимит калорий, главное его не превысить, иначе потери лишних кг не произойдет. 
  2. Разнообразить свой рацион, чтобы можно было внести в него холодное лакомство без вреда. 
  3. Соблюдатьпитьевой режим – 30 мл воды * 1 кг массы тела. 
  4. Научиться готовить низкокалорийные сорта мороженого. 
  5. Выполнять физические нагрузки, которые способны потратить лишние калории. 

Каждый человек на правильном питании несет ответственность за то, что он кушает и в каких количествах. 

Была ли эта статья полезна?


Эта статья помогла 0 людям

Комментарии: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *