О полезных свойствах рыбьего жира многие были наслышаны еще с детства.
Эту добавку можно использовать для снижения веса.
Она считается эффективным блокатором кортизола (антикатаболиком).
В статье мы разберем полезные характеристики, роль и правила его использования при похудении.
- В чем польза
- Влияние на организм
- Принимать ли при похудении и на диете
- Кому показан и противопоказан
- Как выбрать и принимать добавку
- Мнения специалистов
- М. Якобсен, диетолог с 20-летним опытом работы, член американской Академии питания и диетологии
- Р. Пископпель, таллиннский диетолог, специалист по здоровому похудению
- Г. Эриксон, врач-гастроэнтеролог, опытный диетолог
- Полезное видео
- Основные выводы
В чем польза
Формула рыбьего жира включает комбинацию разнообразных глицеридов, жирорастворимых витаминов и жирных кислот. Полезные свойства данного продукта представлены следующими характеристиками:
- Витамины А, Е, D в составе способствуют процессам восстановления кожи и внутренних тканей всего организма, улучшают деление клеток слизистых оболочек и обеспечивают здоровье зрительной системы. Оказывают позитивное влияние на внешность: улучшают состояние кожи, добавляют тусклым волосам природный блеск и повышают эластичность ногтевых пластин. Витамин D также влияет на здоровое функционирование нервной системы, снижает высокую возбудимость, а также повышает степень усвоения природного кальция и фосфора. Именно этому рыбий жир так часто назначают в детском возрасте.
- Полиненасыщенные кислоты Омега-3-6-9 являются наиболее ценным компонентом добавки. Если жирные кислоты Омега-6-9 человеческий организм чаще всего получает в достаточном количестве, то массовая доля Омега-3 в повседневном рационе современных людей снижена. Именно её называют эффективным компонентом для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы (снижает уровень вредного холестерина в составе крове, препятствует тромбообразованию, улучшает функционирование сердца, предупреждает аритмию). Также они способствуют естественным процессам формирования клеточных мембран, улучшают характеристики соединительной ткани в организме. Регулярное употребление жирных кислот снижает риск возникновения диабета.
- Морской йод и фосфор в составе оздоравливают щитовидную железу, укрепляют костные ткани и нервную систему организма.
Обратите внимание! Содержание полезных компонентов в рыбьем жире напрямую зависит от качества сырья, которое использует изготовитель.
Влияние на организм
Воздействие этой добавки на человеческий организм имеет комплексный и разносторонний характер:
- Улучшает состояние кожи, слизистых оболочек (в т.ч. желудка и кишечника).
- Укрепляет костные ткани, ногти и улучшает здоровье волос.
- Повышает защитные способности иммунной системы организма.
- Оздоравливает сердце и сосуды, понижает уровень холестерина в крови.
- Насыщает организм полезными жирами, что оказывает положительное влияние на работу мозга, обучаемость и процессы запоминания.
Помните! Назначить прием рыбьего жира может только квалифицированный врач – такой подход позволит получить максимальную пользу для организма.
Принимать ли при похудении и на диете
Полезные свойства данного продукта обратили особое внимание исследователей к составу рыбьего жира. Было доказано, что эта добавка богата ценными полиненасыщенными кислотами, которые активизируют процесс естественного жиросжигания по любом организме.
Благодаря содержанию Омега-3, можно постепенно убрать бока или выпирающий живот.
Поликислоты Омега-3 довольно быстро усваиваются организмом, проникая сквозь клеточные мембраны и нормализуя процессы холестеринового обмена.
Регулярное употребление после приема пищи активно способствует снижению веса. Всего 2 недели приема жирных кислот в сочетании со здоровым питанием и небольшими физическими нагрузками помогут убрать до 2-3 кг лишнего жира.
Стандартная схема приема рыбьего жира предполагает 1 месяц, а периодичность — 2-3 курса на протяжение года. Конечный результат похудения прямо зависит от исходной массы тела и вашего возраста.
Отличительная особенность такой диеты – отсутствие пагубного влияния на здоровье, скорее, наоборот, вместе с расщеплением жира улучшится ваше самочувствие и физическое состояние!
Кому показан и противопоказан
Спектр применения рыбьего жира довольно широкий, максимально часто его рекомендуют при:
- Тромбофлебитах и нарушении кровотока в сосудах.
- Сниженном иммунитете (низкая сопротивляемость простудам и вирусам гриппа).
- Ухудшении состояния кожи, волос и ногтевых пластин.
- Замедленном росте.
- Проблемах со зрением (также его следует принимать при высокой нагрузке на глаза).
- Наследственной склонности к повышенному уровню холестерина (для профилактики атеросклероза).
- Необходимости укрепить костную ткань и улучшить состояние зубной эмали.
- Терапии ран или ожогов различной природы.
Внимание! Обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями перед началом приема рыбьего жира.
К основным противопоказаниям относятся:
- Увеличенная щитовидная железа.
- Гипервитаминоз витаминов А, Е, D.
- Аллергия на рыбу и рыбные продукты.
- Проблемы с желчным пузырем и мочевыделительной системой.
Как выбрать и принимать добавку
Рыбий жир легко купить практически в любой аптеке, магазине спортивного питания или крупной сети супермаркетов. Диапазон цен может существенно различаться, отличается и качество таких добавок.
При покупке следует обращать особое внимание на состав – сырье, из которого была изготовлена та или иная добавка к питанию.
Преимущественно, рыбий жир добывается из тресковой печени – это наиболее легкий и экономически выгодный способ.
Более ценным и полезным для организма считается жир, который добывают из мяса (мышечной ткани) рыб. При этом его польза увеличивается, если в качестве сырья используются ценные виды рыб (к примеру, лосось, осетр и другие). Вполне очевидно, что подобный продукт производят в меньших объемах, а его стоимость значительно выше.
Учитывая низкую стоимость, многие выбирают жир из печени – такая добавка должна быть максимально очищенной и не содержать вредные примеси. Подобная очистка забирает с собой некоторую часть витаминов, но подавляющее количество питательных веществ остается на месте.
При выборе подходящей добавки стоит обращать внимание на упаковку и условия хранения – продукт должен находиться в непрозрачной или затемненной таре (под действием света рыбий жир может окисляться).
Выпускают рыбий жир в жидкой форме или желатиновых капсулах. Конечно, вторая форма гораздо удобнее в плане приема – вы не почувствуете специфического запаха, нет нужды глотать маслянистую жидкость.
Но у капсулированной формы есть свой недостаток – вы не сможете оценить характеристики жира перед приемом (запах и вкус являются определяющими параметрами качества продукта). Возможный выход – раскрыть 1 капсулу и проверить содержимое перед употреблением. Если жир оказался с резким и прогорклым запахом, то подобную добавку лучше не принимать.
Согласно установленным нормам ВОЗ, минимальная норма Омега-3 в сутки составляет 250 мг, а оптимальная – 1 грамм. При этом не стоит превышать максимальная дозировку для взрослого – 8 грамм в сутки.
Основные правила приема:
- употреблять рыбий жир следует во время еды либо сразу после (это поможет избежать расстройств пищеварения);
- суточную дозу необходимо разделить на 2-3 приема в день;
- профилактический курс должен составлять не больше 3-4 недель, далее – перерыв 2-3 месяца (длительность лечебного курса устанавливает лечащий врач);
- наиболее благоприятным временем для приема является период с сентября по май;
- передозировка рыбьего жира может спровоцировать боль в животе, снижение аппетита, тошноту, диарею – при возникновении таких симптом следует немедленно прекратить прием добавки и обратиться к врачу.
Важно! Храните рыбий жир в темном прохладном месте – под действием солнечного света он может терять свои полезные свойства.
Мнения специалистов
М. Якобсен, диетолог с 20-летним опытом работы, член американской Академии питания и диетологии
Не стоит заблуждаться, что жиры вредны для организма и провоцируют ожирение. Например, Омега-3 – это наиболее яркий пример полезных жиров: жирные кислоты уменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых болезней, развития депрессии, старческого слабоумия и признаков артрита.
К большому сожалению, человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать эти вещества, поэтому так важно получать Омега-3 с пищей или специальными добавками.
Жирные кислоты с маркером 3 представлены в нескольких активных формах: DHA и EPA, которые считаются наиболее ценными для нашего организма.
Существует и третья форма, которая известна как ALA и содержится только в растительных маслах (главные источники – семена льна, грецкие орехах и листья шпината). Такая форма считается менее усвояемой, по сравнению с жирами, которые содержатся в рыбе.
Р. Пископпель, таллиннский диетолог, специалист по здоровому похудению
Омега-3 правильно усваивается в человеческом организме в том случае, если поступает с 3 основными «помощниками»:
- Первый – витамин Е, который исполняет функции проводника жирных кислот. Если в описании рыбьего жира указано, что в составе присутствуют натуральные токоферолы, такая добавка будет усваиваться быстрее и качественнее.
- Второй – селен, он выполняет в данном случае направляющую функцию в усвоении. Селена в повседневных продуктах питания совсем немного, поэтому хорошо, если он будет присутствовать в составе витаминных добавок. Идеальными для усвоения формами селена считается метионин или цистеин.
- Третий – кофермент Q10. Он абсолютно заслуженно известен в среде диетологов, данное вещество улучшает усвоение жирных кислот, а также тормозит процессы старения организма.
Идеальный вариант, если кислоты Омега-3 и ее помощники будут находиться в составе одного препарата (не важно, в жидкой или капсулированной форме). К сожалению, таких добавок представлено небольшое количество, поэтому стоит комбинировать несколько монопрепаратов.
Г. Эриксон, врач-гастроэнтеролог, опытный диетолог
С целью профилактики и поддержания здоровья, а также регуляции лишнего веса стоит принимать рыбий жир в дозировке, которая содержит 500 мг ДГК и ЭПК в сутки.
Здоровый человек, который не получает достаточное количество жирных кислот вместе с пищей, может принимать специальные добавки.
Большинство препаратов с Омега-3 позиционируются как активные добавки, не являющиеся лекарством. Они полностью безопасны, если соблюдать рекомендуемые дозировки.
Полезное видео
Смотрите видео о том, помогает ли рыбий жир при похудении:
Основные выводы
Полезные свойства рыбьего жира не вызывают сомнений – он позитивно влияет на иммунитет, пищеварительные процессы и работу сердца, улучшает внешний вид.
Благодаря содержанию незаменимых кислот Омега-3, данное средство улучшает процессы жиросжигания и стимулирует процесс похудения.
Наиболее качественным вариантом считается добавка из рыбного мяса, поскольку она не содержит вредных примесей.