Какие фрукты можно есть при похудении, а каких заменить овощами на диете: почему нельзя вечером и на ночь, киви и ананас худеющим

Какие фрукты предпочесть при похудении

5 ноября 2018
Андрей Павлюк
Время чтения: 8 минут

ФотоФрукты не относятся к продуктам, которые категорически запрещены при похудении.

Но их разновидностей очень много.

Понять, какие фрукты есть на диете, можно лишь определив их влияние на организм, состав, соотношение нутриентов и так далее.

Имеется список низкокалорийных продуктов, которые лучше есть при похудении, а также перечень тех, что при похудении нельзя или не желательно.

Стоит ли употреблять фрукты при похудении

ФотоУпотребление фруктов зависит от различных факторов: обмена веществ, количества углеводов из других источников и так далее.

В целом, они не запрещаются, но есть их безмерно не советуется.

Суть в том, что какой бы низкокалорийный не был фрукт, он всё равно содержит фруктозу, а иногда и сахарозу, которые являются простыми углеводами.

Внимание! Простые сахара легко усваиваются организмом, а сахароза ещё и вызывает выработку инсулина в кровь. Всё это стимулирует организм откладывать жиры, с чем худеющий пытается бороться.

Употребление фруктов на диете должно быть обосновано. Они допускаются в первой половине дня, особенно утром. Некоторые виды, содержащие меньше углеводов, например, зелёные яблоки, почти не ограничиваются, но на ночь их всё равно лучше не есть.

Если речь идёт о более калорийных, например, о бананах, то здесь лучше себя сдерживать. В них слишком много сахара и фруктозы, поэтому более одного-двух в день лучше не кушать.

Пищевая ценность продукта

ФотоПищевая ценность будет разной.

У большинства фруктов практически отсутствуют белки и жиры в составе и калорийность зависит от количества углеводов.

Список продуктов, разрешённых на диете, должен учитывать количество в них простых углеводов.

Среди фруктов содержание на 100 г будет следующим:

Фрукт

Количество углеводов

Калорийность

Апельсин

11

38

Банан

22

89

Гранат

18-19

52

Груши

18

42

Ананас

13

49

Киви

14

51

Манго

15

67

Нектарин

15

44

Помело

9

38

Яблоко

14

37

Мандарин

14

40

Список содержит лишь примерные показатели, так как точное количество углеводов зависит от сорта, спелости, условий произрастания и иных факторов.

Полезные свойства и вред

Полезные свойства обеспечиваются за счёт огромного содержания в них витамин, а также некоторых минералов. Каждый фрукт полезен по-своему, так как содержит разные компоненты.

Внимание! Вред фруктов обусловлен содержанием в них простых углеводов, фруктозы и сахара. Причём, в некоторых присутствует практически один сахар, а иные насыщены фруктозой, этот момент нужно учитывать при построении диеты.

ФотоНапример, полезные свойства киви обеспечиваются за счёт высокого содержания в нём витамина С, при этом сахара и фруктозы в нём примерно одинаково, а вот апельсин содержит уже в основном только сахар, но от одного съеденного в день апельсина фигура испортится не сильно.

Ещё один пример ‒ это цитрусовые. Если соотносить полезные свойства, например, помело и вред от фруктозы, можно сделать вывод о допустимости такого продукта на диете. Да, фруктоза негативно влияет на жиросжигание, но в то же время огромное количество витамин и иных полезных веществ положительно влияют на скорость обмена веществ.

Каждый фрукт имеет свои положительные и отрицательные качества, например:

Фрукт

Польза

Вред

Яблоки

Большое количество витамин, в особенности железа, которого часто не хватает во время диеты и ограничения рациона.

В красных и жёлтых больше сахара, во время диеты лучше обратить внимание на зелёные сорта.

Бананы

Много калия, который положительно влияет на работу сердца.

Быстро насыщает, можно использовать в качестве удобного перекуса.

Высокая калорийность в сравнении с иными фруктами.

Грейпфрут

Благодаря содержащимся веществам, ускоряет обмен веществ.

Содержит много витамин, в том числе витамин С.

Не рекомендуется при проблемах с ЖКТ, может вызвать изжогу.

Возможны аллергические реакции.

Груши

Содержат много витамин, намного сытнее яблок, что позволяет съесть меньше.

Возможны реакции со стороны ЖКТ.

Существенное количество простых углеводов.

Консервированные ананасы, персики и иные фрукты подобной обработки вовсе запрещены на диете, так как при их изготовлении используется сахар в больших количествах. А вопрос, диетический продукт манго или нет, вовсе не может иметь однозначного ответа, так как он содержит много сахара, но при этом полезен из-за содержания многих витамин.

Может предпочесть овощи при похудении

ФотоОвощи, несомненно, более полезны при похудении. Они содержат клетчатку, витамины, минералы, а также меньше углеводов. Некоторые типы овощей содержат полезные жиры и даже немного белка, который должен стать основным источником калорий на диете.

Заменить фрукты овощами в полной мере не получится. Да, овощи низкокалорийные и диетические, есть те, которые богаты белком, но они не имеют сладкого вкуса и тех же витамин и минералов. Это совершенно разные продукты и худеющий должен научиться их совмещать, а не взаимозаменять.

Допустимое количество в день

Допустимое количество фруктов зависит от обмена веществ, веса, уровня физической активности, а также количества углеводов, которое спортсмен берёт из иных источников.

В среднем считается, что худеющий может позволить себе несколько зелёных яблок или, например, банан и апельсин в день.

Почему не рекомендуется фруктовые перекусы вечером и на ночь

ФотоНачинающие спортсмены и люди, просто сидящие на диете, интересуются, почему нельзя вечером есть фрукты.

На деле всё просто.

Вечерние перекусы из фруктов повысят уровень сахара в крови, что негативно скажется на процессе жиросжигания.

Попросту говоря, употребление фруктов на ночь исключается потому, что вечером нельзя употреблять простые углеводы, даже если это фруктоза.

Списки разрешенных и запрещенных продуктов во время похудения

ФотоНекоторые фрукты при похудении можно есть в большем количестве, а от иных лучше или отказаться вовсе, или сократить до минимума. Всё зависит от состава и калорийности.

Разрешено

Разрешаются следующие продукты:

  • киви;
  • грейпфрут;
  • яблоки;
  • мандарины;
  • айва;
  • алыча.

Все эти фрукты содержат не так много сахара, а также богаты витаминами и микроэлементами.

Лучше ограничить

Ограничить потребуется продукты, богатые сахаром:

  • бананы;
  • финики;
  • маракуйя;
  • персики;
  • джекфрут.

Эти фрукты употреблять можно, но стоит внимательно рассчитывать общую калорийность рациона.

Какие плоды самые низкокалорийные (список)

ФотоНаименее калорийными фруктами считаются:

  • лимон (31);
  • грейпфрут (35);
  • апельсины и мандарины (38);
  • груша (45);
  • абрикосы (48);
  • яблоки (37);

Все эти фрукты могут употребляться в достаточном количестве, но всё равно не стоит есть их на ночь.

Природные жиросжигатели

ФотоНекоторые фрукты рекомендуются на диете, так как считается, что они обладают жиросжигающими свойствами. Конечно, излишнее количество не допускается, но их можно есть больше, чем других и не бояться за фигуру.

Киви

Киви обладает низком калорийностью, около 66 на 100 грамм, но предельно богато на содержание витамина С. В нём не так много сахара, но спелый фрукт будет очень сладким и вкусным.

Киви желательно есть в первой половине дня, чтобы насытить организм витаминами. Это повысит тонус, увеличит активность организма и запустит обменные процессы, что положительно скажется на жиросжигании.

Ананас

В ананасе содержится фермент бромелин, который помогает белкам усваиваться, то есть он полезен при большом количестве мяса, рыбы и молочных продуктов в рационе. В нём много витамин, а также целый ряд минералов, которые положительно сказываются на обменных процессах.

Грейпфрут

ФотоДовольно часто грейпфруты советуют употреблять на диете, приписывая им чуть ли не волшебные свойства. И доля правды в этом есть. Половина фрукта после завтрака существенно ускорит обмен веществ, что положительно скажется на жиросжигании.

Яблоко

На диете лучше употреблять зелёные яблоки, которые содержат те же витамины, но менее насыщены сахарами. В их составе больше фруктозы, а множество минералов положительно влияют на состояние кожи, ногтей и волос, а также помогают при анемии.

Помело

Этот фрукт появился у нас не так давно, поэтому вопрос о том, как правильно употреблять помело, а также о его допустимости на диете, возникает достаточно часто.

Он имеет примерно те же полезные свойства, что и все цитрусовые. К тому же, по жиросжигающим свойствам он близок к грейпфруту, только имеет более приятные большинству вкусовые качества.

Диетическое меню и фруктовые разгрузки

ФотоНекоторые специалисты предлагают иногда устраивать себе разгрузочные дни, состоящие только из фруктов. Если цель ‒ очищение организма, то такой разгрузочный день на фруктах или смузи пойдёт на пользу, при условии употребления их в умеренных количествах.

Вариантов разгрузочных дней может быть много:

  1. В течение дня съедается около полутора килограмм яблок. Нельзя забывать про воду, которая может быть заменена на настои трав, например, успокаивающих.
  2. Один килограмм клубники съедается в течение дня, за 4 приёма.
  3. 4-6 приёмов пищи в течение дня, состоящие только их фруктовых салатов без каких-либо добавок.

В качестве блюд можно использовать и смузи, то есть коктейли из перемолотых в блендере фруктов, например, по следующим рецептам:

Вид смузи

Рецепт

Смузи «зелёный»

50 грамм воды, один спелый киви и половину средней груши, перемолоть в блендере. Добавить немного льда.

Смузи с пророщенной пшеницей

200 грамм фруктового сока, добавить 2-3 ложки пророщенных семян пшеницы, половину банана, 1 киви. Всё перемолоть в блендере.

Смузи с мёдом и сельдереем

1 банан, 1 киви, стебель сельдерея, 1-2 ложки мёда, немного лимонного сока. Всё перемолоть.

Если используется только фруктовая диета, меню должно быть разнообразным. Для постоянного использования такой рацион не подходит, но разгрузочные дни будут обоснованными. Например, в течение суток употребляется:

  • завтрак: смузи из банана и киви;
  • полдник: большое зелёное яблоко;
  • обед: смузи с пророщенной пшеницей;
  • перекус: небольшое яблоко и груша;
  • ужин: фруктовый салат.

Рацион может быть разбавлен иными фруктами и блюдами из них, главное, чтобы их было не слишком много, так как желудок за такие разгрузочные дни должен отдохнуть.

Мнения экспертов

ФотоПрофессионалы по-разному относятся к употреблению фруктов на диете, но чаще всего некоторое их количество допускается. Строгого запрета на фрукты не придерживается никто, разве что в предсоревновательный период, во время жесткой сушки.

Екатерина Красавина, фитнес-бикини

Известная спортсменка и тренер, обладательница множества титулов в фитнес-бикини утверждает, что в её рационе всегда присутствуют фрукты, но количество и невелико. Она советует ориентироваться на собственные ощущения и добавлять в рацион немного, если этого хочется, но от излишнего количества стоит отказаться, особенно на ночь при похудении и сушке.

Алексей Шабуня, бодибилдер

Опытный бодибилдер утверждает, что отказывается от фруктов только в предсоревновательный период, когда нужно предельно просушить тело. В остальное время он употребляет их в достаточном количестве, ограничивает себя лишь во фруктовых соках, особенно вечером. Если сушка не проводится, то и столь серьёзных ограничений не требуется, но лучше не переусердствовать, так как излишняя фруктоза не принесёт пользы.

Анна Раевская, диетолог

Диетолог Анна Раевская утверждает, что диета, состоящая только из фруктов, вредна организму, так как не может обеспечить его всеми необходимыми веществами. Однако исключать их из рациона не нужно, фрукты можно и нужно употреблять, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

Полезное видео

Основные выводы

Употребление фруктов на диете допускается.

Они не так полезны, как овощи при похудении, но имеют свои полезные свойства.

Во фруктах очень много витамин, минералов, есть клетчатка, они сладкие и могут быстро насыщать.

Самые низкокалорийные фрукты те, что сдержат минимум углеводов, то есть наименее сладкие.

Однако и, например, бананы и сладкие яблоки допускаются.

При этом нужно знать меру, учитывать общее количество употреблённых углеводов и личную реакцию на те или иные отдельные фрукты.

Комментарии: 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *