Кефир с имбирем и корицей: рецепт эффективного похудения

Кефир с имбирем и корицей активно применяется для похудения. Различные вариации такого коктейля можно употреблять в качестве перекуса, замены одного из приемов пищи либо основы для разгрузочного дня. Сочетание ингредиентов обеспечивает активное воздействие на организм.

В данной статье мы рассмотрим полезные свойства и противопоказания такого напитка, правильные рецепты приготовления коктейля. Мнения и рекомендации экспертов позволят быстрее сбросить вес безопасным способом.

Свойства и польза ингредиентов и готового напитка для похудения

Кефир – это ценный кисломолочный напиток, который полезен в любом возрасте. Такой продукт имеет различную жирность – для диеты лучшего всего подходит вариант с 1% жира. При этом не стоит пить обезжиренный кефир – он обладает измененной формулой и содержит меньше питательных веществ. Полезные особенности напитка:

  • обладает иммуностимулирующим воздействием;
  • характеризуется мягким мочегонным воздействием;
  • активизирует пищеварительный процесс и положительно влияет на выработку ферментов;
  • избавляет от накопленной усталости;
  • улучшает ночной сон и укрепляет нервную систему человека;
  • помогает организму выстраивать процесс природного очищения;
  • убирает жажду и дарит чувство насыщения.Кефир

Перечисленные свойства кефира помогают легче переносить диеты с ограничениями питания и быстрее худеть.

Потребление молотой корицы обладает целым перечнем полезных свойств:

  • способствует снижению глюкозы и холестерина;
  • стабилизирует процессы выработки инсулина, который влияет на тягу к сладкому;
  • понижает аппетит и препятствует появлению новых жировых отложений;
  • способствует активному жиросжиганию.

Это сделало корицу максимально эффективным и востребованным средством для сброса веса. Ее можно использовать в качестве дополнения к диетическим блюдам либо принимать самостоятельно в виде порошка, капсул и т.д.

Корень имбирь является известным тонизирующим средством натурального происхождения. Такой продукт широко распространен на Востоке и является неотъемлемым элементов питания в азиатских странах. Особые свойства имбиря при употреблении внутрь:

  • способен повышать низкое давление;
  • очищает сосуды от холестериновых бляшек, которые могут препятствовать оптимальному кровотоку;
  • снижает болевые ощущения и воспалительные процессы в теле;
  • ускоряет кровообращение в конечностях за счет тонизирующего влияния;
  • уменьшает признаки метеоризма;
  • помогает уменьшить тошноту, улучшает работу желудка;
  • способствует перевариванию мяса и других видов «тяжелой» пищи;
  • характеризуется небольшим мочегонным действием

Интересно! Подобные свойства имбиря проявляются после небольшой порции продукта. При этом его можно употреблять в свежем виде (натертый либо измельченный удобным способом корень либо сухой порошок).

Комбинация имбиря, корицы и кефира является максимально эффективной для похудения. Перечисленные ингредиенты выгодно дополняют и усиливают действие друг друга. При этом эффект похудения от регулярного потребления напитка заметен уже через 2-3 недели.Имбирь

Правильные рецепты

Классический вариант

Традиционный рецепт коктейля хорошо зарекомендовал себя среди худеющих. Для приготовления данного коктейля необходимы:

  • кефир с низкой жирностью – 200 мл;
  • корица молотая – 1 чайная ложка;
  • тертый корень имбиря – 1 чайная ложка.

Процесс приготовления достаточно простой. Для начала нужно промыть и почистить имбирь, а затем натереть корень с помощью терки. Далее смешайте кефир с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте. Лучше всего готовить напиток сразу перед употреблением, не оставляя его в холодильнике.

С лимоном и медом

Подобный коктейль заметно улучшает обменные процессы в организме, убирая жировые отложения в проблемных зонах. За счет активизации пищеварения его стоит употреблять перед плотным приемом пищи, чтобы ускорить процесс переваривания. Необходимый список продуктов для приготовления:

  • нежирный кефир – 200 мл;
  • имбирь молотый в порошке – 1 ч.л.;
  • корица – щепотка;
  • цветочный мед – 0,5 ч.л.;
  • вода – 2 ст.л.;
  • лимон – небольшая долька.Лимон и мед

Смешайте молотый имбирь, мед, корицу и порубленную мякоть лимона с водой до однородной консистенции. Далее залейте смесь кефиром и размешайте (можно взбить при помощи блендера).

Обратите внимание! При регулярном использования напиток не только поможет похудеть, но и улучшит общее самочувствие (добавит бодрости и сил).

С перцем

Подобный коктейль стоит употреблять за полчаса до очередного приема пищи. Он отрегулирует чувство голода и позволит насытиться меньшей порцией. Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • кефир – 1 стакан;
  • порошок имбиря – 0,5 ч.л.;
  • корица молотая – 0,5 ч.л.;
  • красный перец – щепотка.

Перемешайте все ингредиенты до однородного вида. Свежий коктейль не требует настаивания и сразу же готов к употреблению.

Такой напиток можно применять во время диеты или разгрузочного дня. При этом острый кефир не следует пить целый день – допустима только 1 порция в сутки. В остальное время можно употреблять кисломолочный напиток без добавок.

С медом

Подобный коктейль позволяет за короткий срок похудеть примерно на 2-4 кг. Такого результата можно добиться, если отказаться от жирного и употреблять коктейль трижды в день. Необходимые продукты для готовки:

  • кефир – 500 мл;
  • сушеный имбирь – 1 ч.л.;
  • мед жидкий – 0,5 ч.л.;
  • корица – небольшая щепотка.Мед

Подготовьте все ингредиенты и перемешайте. Затем дайте настояться коктейлю примерно 15 минут перед употреблением. Пейте такой напиток небольшими глотками для лучшего усвоения.

С куркумой

Добавление куркумы в традиционный напиток способствует усиленному жиросжиганию. Куркумин в составе обеспечивает контроль над подкожным жиром, способствует омоложению организма и препятствует развитию диабета. Список необходимых продуктов:

  • вода – 30 мл;
  • корица перемолотая – 0,5 чайной ложки;
  • имбирный корень – 5 грамм;
  • куркума – 2 столовых ложки.
  • кефир – 500 мл.

Почистите и натрите на терке имбирный корень. Затем подогрейте воду и разведите в ней все ингредиенты кроме кефира, тщательно перемешайте. Далее вылейте смесь в кисломолочный напиток и взбейте при помощи блендера.

Важно! Для хорошего результат похудения напиток стоит употреблять 1-2 раза в день небольшими порциями по 100-200 мл.

С добавлением сухофруктов и перца

Питательная комбинация сухофруктов в сочетании с перцем способствует активному сбросу лишних килограммов без чувства голода. Для приготовления данного напитка понадобятся:

  • чернослив – 3 шт.;
  • курага – 2 шт.;
  • жгучий перец – щепотка;
  • порошок корицы – 1 чайная ложка;
  • имбирь – щепотка;
  • кефир – 300 мл.Сухофрукты

Промойте сухофрукты и мелко порубите их острым ножом. Далее тщательно смешайте все ингредиенты. Коктейль готов к употреблению без настаивания. Если вы решили заменить напитком прием пищи – можно добавить порцию отрубей. Они не содержат дополнительных калорий, но обеспечат быстрое насыщение на длительный период.

Оптимальную порцию подобный коктейля следует подбирать индивидуально из-за наличия острого перца в составе. Средняя дозировка – 200 мл в день. Однако можно варьировать порцию по ощущениям со стороны желудка.

Как правильно пить

Употребление кефирного коктейля в умеренных количествах полезно для здоровья и общего самочувствия. Однако не следует злоупотреблять добавками к кефиру – например, в день допустимо употребить не более 1 чайной ложки корицы.  

Напитком можно легко заменить прием пищи либо употреблять в промежутках между едой. Однако не стоит потреблять кефирную смесь на голодный желудок – за счет специй она может раздражать слизистую желудка.

Совет! Можно пить небольшую порцию коктейля перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса). Такая схема употребления коктейля снизит аппетит, позволит быстро насытиться и будет отличной профилактикой переедания. При этом необязательно придерживаться строгой диеты. Даже простое уменьшение порций и прием полезного коктейля способны запустить процесс похудения.

Также напитком с добавлением меда и корицы можно заменить калорийный десерт. Снижение количества сладкого в рационе также улучшит прогресс по сбросу веса.Кефир

Стоит ли употреблять на ночь

Кисломолочный коктейль со специями обладает небольшой калорийность и основой из легкоусвояемого белка. Такие характеристики допускают его прием в вечерней время, однако наличие специй вносит некоторые ограничения. Коктейль допустимо пить в качестве раннего ужина, но не позднее 2-3 часов до сна. Употреблять напиток на ночь не стоит из-за выраженных тонизирующих свойств. Кефирный коктейль может затруднить процесс засыпания и дать бодрость в нежелательное время, когда организму необходим полноценный сон.

Есть ли противопоказания

Полезный напиток на основе кефира, корицы и корня имбиря обладает некоторым негативным эффектом. При большом употреблении и увеличении количества специя в составе он может ухудшать самочувствие и вызывать трудности с пищеварением. К основным противопоказаниям к употреблению относятся:

  • аллергические проявления на любой из компонентов;
  • повышенное артериальное давление;
  • низкая свертываемость крови;
  • воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, язвенная болезнь;
  • высокая нервная возбудимость, наличие расстройств сознания;
  • лихорадочное состояние и высокая температура тела;
  • воспалительные реакции в организме;
  • возраст до 12 лет;
  • беременность и кормление грудью.

Одно из главных противопоказаний – это болезни ЖКТ (в стадии обострения или ремиссии). Острые коктейли могут спровоцировать рецидив и затруднить процесс безопасного сброса веса. Кефир 

В больших количествах порошок молотой корицы способен негативно воздействовать на состояние печени. По этой причине коктейль следует употреблять в умеренном количестве и четко придерживаться рецепта.

Что говорят эксперты

Елена Зуева, диетолог, консультант по питанию (ссылка)

Кефир с пряными добавками не сможет заменить полноценную диету – он будет лишь способствовать улучшению обмена веществ. Если вы продолжите употреблять слишком жирные продукты и сладости в привычном количестве – похудение может быть минимальным и не соответствовать ожидания.

Однако если вы попробуете сократить дневной рацион примерно на 400-500 калорий и будете употреблять коктейль – результат сможет удивить. При это такие ограничения в пищи максимально комфортны и не вызовут чувства голода.

Вита Иванкив, диетолог, специалист по правильному питанию (ссылка)

Употребляя напитки на основе кисломолочного продукта возможно привести тело в тонус, наладить работу всей пищеварительной системы и улучшить ночной отдых. Такой коктейль следует употреблять в течение дня, последняя порция – примерно за 3 часа до сна (чтобы не вызвать повышения активности перед сном).

Если нужно ускорить процесс сброса лишних килограммов – стоит вводить в рацион больше овощей. В комбинации с коктейлем подобный рацион даст быстрый и заметный результат.

Юлия Бастригина, диетолог, консультант NUTRILITE (ссылка)

Коктейль с имбирем максимально полезен для человеческого организма. Порошок или мякоть данного растения укрепляют иммунитет, и повышают бодрость, помогают справиться с апатией во время диеты. Специи способствуют активному жиросжиганию за счет комплекса минеральных веществ в составе и жгучего вкуса. При этом активизируется кровообращение и наблюдается повышение температуры тела, что способствует ускоренному расщеплению жировых клеток.

Полезное видео

Основные выводы

Кефирный коктейль со специями широко известен в качестве диетического блюда. Удачная комбинация ингредиентов обеспечивает высокую пользу для организма. Свойства напитка для похудения:

  • обладает небольшим мочегонным эффектом;
  • улучшает обменные процессы;
  • регулирует чувство голода;
  • активизирует процесс пищеварения.

При правильном употреблении и соблюдении диеты коктейль позволяет быстро и безопасно худеть. Однако перед началом употребления следует внимательно ознакомиться с возможными противопоказаниями.

А вы пробовали такой коктейль? Поделитесь впечатлениями и результат употребления в комментариях на этой странице!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...