Белок – это строительный материал для мускулатуры. Если вы решили худеть за счет сжигания жира и наращивания мышц, придется дополнительно ввести в меню белковую пищу.
Протеиновый коктейль для похудения, приготовленный в домашних условиях, – качественный источник необходимого мышцам белка. Употреблять его нужно правильно, чтобы извлечь пользу и исключить потенциальный вред организму.
- Что такое протеин, как он действует и нужен ли при похудении
- Польза и вред белковых напитков
- Какой протеин выбрать для похудения: соевый, казеиновый, сывороточный
- Влияние на организм женщин и мужчин
- Противопоказания
- Как худеть с протеиновыми смесями: когда, как и сколько
- Как сделать дома: самые эффективные рецепты средств с протеином для снижения веса
- Коктейль с бананом и земляникой
- С какао и творогом
- Мандариновый
- С малиной и йогуртом
- С киви и медом
- С клубникой и творогом
- Полезное видео
- Основные выводы
Что такое протеин, как он действует и нужен ли при похудении
Протеином называют простой белок, включающий альфа-аминокислоты. Спортсмены дополнительно употребляют его для роста мышц и усиления физической выносливости, помогающей сделать спортивные тренировки более продуктивными.
Если не ввести в меню дополнительный белок, килограммы будут теряться за счет уменьшения массы мышечной ткани, а не сжигания жира. Также тренирующийся будет ощущать недостаток сил для продуктивных занятий спортом. Это объясняется дефицитом белка в организме. Его можно восполнить дополнительным приемом протеинов. Если правильно принимать их, похудение будет осуществляться за счет сжигания подкожного жира.
Как действует протеин на сброс веса:
- Прием протеинов предотвращает усиление синтеза жиров, из-за которого организм начинает накапливать липиды. Поэтому отказ от белковой пищи помешает достичь желаемого результата.
- Достаточное количество белков в рационе предотвращает колебания уровня сахара в крови, из-за которых человек остро ощущает голод и значительно увеличивает объем употребляемой еды.
Спортивный протеин продается в специализированных магазинах.
Польза и вред белковых напитков
Белковый напиток – это полноценный продукт питания, а не питье. Поэтому перед тем, как ввести его в рацион при похудении, важно оценить его потенциальную пользу и вред.
Преимущества продукта:
- питательность;
- возможность выбора вкусовых характеристик;
- простое приготовление;
- полноценный источник энергии;
- отлично утоляет голод;
- повышает физическую выносливость.
Интересно! Протеиновым напитком можно заменить полноценный прием пищи.
Пользу от употребления протеинового напитка можно извлечь лишь при соблюдении меры. Многие новички допускают серьезную ошибку: делают слишком концентрированный напиток, надеясь в ускоренном режиме похудеть и нарастить массу мышц. В лучшем случае ожидаемого эффекта не удастся добиться, в худшем – возникнут следующие проблемы со здоровьем:
- тошнота и рвота;
- нарушение функционирования почек;
- боль в области печени;
- заметный набор лишних килограммов.
Какой протеин выбрать для похудения: соевый, казеиновый, сывороточный
Спортивный протеин существует в нескольких разновидностях, отличающихся друг от друга в зависимости от свойств:
- Соевый: получают из соевого шрота. Характеризуется значительным содержанием аминокислот. Помогает снизить уровень плохого холестерина. Однако мужчинам соевый протеин нежелательно употреблять, поскольку он вызывает нарушение гормонального фона.
- Казеин: это сложный протеин. В натуральном виде содержится в молочных продуктах. Казеин рекомендован людям, интенсивно занимающимся спортом в тренажерном зале. Этот вид протеина считается наиболее доступным, с точки зрения стоимости, на рынке спортивного питания.
- Сывороточный: представляет собой концентрированную смесь глобулярных белков. Считается лучшим вариантом для людей, желающих похудеть за счет сжигания подкожного жира и нарастить мышечную массу. Характеризуется высокой скоростью усваивания. Полезно принимать сывороточный протеин за несколько часов перед тренировкой.
Худеющим желательно принимать сывороточный протеин, так как он хорошо усваивается и повышает физическую выносливость, необходимую для качественной работы в спортивном зале.
Влияние на организм женщин и мужчин
Правильно подобранный и принимаемый протеин приносит пользу женскому организму. Введение дополнительного белка в меню благоприятно влияет на состояние волос, кожи, ногтей. Протеиновые напитки ускоряют пропорциональное наращивание мышечной массы у женщин.
Мужчинам следует внимательно отнестись к выбору белкового концентрата. Если продукт содержит фитоэстрогены, его нежелательно употреблять, поскольку эти биологически активные вещества провоцируют нарушение выработки тестостерона.
Даже самый качественный белковый напиток навредит и мужчинам, и женщинам, если принимать его в больших дозах.
Побочные эффекты, связанные со злоупотреблением протеинами:
- рост массы тела;
- аллергия;
- вздутие живота;
- тошнота.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, нужно строго соблюдать пропорции при приготовлении напитка.
Внимание! Недопустимо полностью заменять протеиновым напитком полноценную пищу. В добавке к рациону нет сложных углеводов и ненасыщенных жиров, необходимых для полноценного функционирования организма.
Противопоказания
Протеин разрешено принимать не всем. Так, дополнительный белок запрещен людям, у которых есть риск развития почечной недостаточности. Противопоказан протеин при заболеваниях печени.
Соевый белок противопоказан при аллергии на одноименное растение. Если после применения добавки возникла диарея, кожная сыпь или резкие боли в животе, продукт нужно немедленно исключить из рациона и обратиться за консультацией к терапевту.
Как худеть с протеиновыми смесями: когда, как и сколько
Чтобы постройнеть без вреда для здоровья, белковые смеси необходимо правильно принимать.
Основные правила:
- Ежедневно взрослому человеку нужно употреблять 2 грамма белка в расчете на каждый килограмм массы тела. Если вы недополучаете это количество протеина с пищей, необходимо ввести в рацион белковый напиток.
- Пересмотрите рацион и обязательно уберите из него пищу, обогащенную простыми углеводами. Это всевозможная выпечка, сладости, жареные блюда. Также следует отказаться от насыщенных жиров, которыми обогащен маргарин, сало, фаст-фуд. В меню худеющего человека необходимо включать пищу, содержащую белок, а также продукты, обогащенные сложными углеводами и ненасыщенными жирами.
- Дополнительный белок желательно употреблять трижды в сутки. Утром принимайте его за несколько часов до тренировки. Второй раз употребляйте белок в первые 40 минут после окончания занятия. Третьим приемом протеина можно заменить полноценный ужин.
- Чтобы утренняя тренировка оказалась эффективной, перед тем, как приступить к ней, необходимо выпить белковый напиток. Если сделать это за час до тренировки, питательные вещества усвоятся лишь наполовину. Поэтому рекомендуется употреблять белок минимум за 2 часа до спортивного занятия.
Спортивный коктейль промышленного производства разводят водой и взбивают шейкером в соответствие с пропорциями, указанными в инструкции. Вместо воды можно использовать обезжиренное молоко, если нет индивидуальной непереносимости лактозы.
Как сделать дома: самые эффективные рецепты средств с протеином для снижения веса
Качественные напитки, обогащенные протеином для роста мускулатуры, можно приготовить в домашних условиях. Независимо от выбранного рецепта, используйте не блендер, а шейкер. Если вы будете взбивать продукты ложкой или в чаше блендера, в напитке образуются комочки.
Коктейль с бананом и земляникой
Продукты:
- 0,5 литра обезжиренного молока;
- 120 миллилитров взбитых сливок;
- 1 столовая ложка протеина;
- стакан сырых овсяных хлопьев;
- стакан бананового пюре;
- стакан клубники или земляники.
Взбейте все продукты, взятые по рецепту, шейкером.
С какао и творогом
Ингредиенты:
- 300 граммов;
- 300 миллилитров соевого молока;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 10 грецких орехов.
Взбейте до образования однородной массы. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить мизерное количество кокосовой стружки.
Мандариновый
Продукты для приготовления:
- 2 стакана соевого молока;
- 125 миллилитров нежирного кефира;
- 2 мандарина;
- чайная ложка льняного масла.
Просто смешайте все компоненты до образования однородной массы.
С малиной и йогуртом
Что нужно подготовить для получения напитка:
- по стакану нежирного йогурта и молока;
- 100 граммов свежих ягод малины.
Взбейте все компоненты шейкером.
С киви и медом
Для приготовления питательного напитка понадобятся следующие продукты:
- 300 миллилитров соевого молока;
- стакан нежирного кефира;
- киви;
- столовая ложка меда.
Тщательно взбейте компоненты блендером.
С клубникой и творогом
Продукты:
- 200 граммов творога;
- стакан нежирного молока;
- 100 граммов клубники.
Напиток готовится по стандартной схеме – все продукты нужно тщательно взбить блендером.
Чтобы напиток сохранил максимум полезных веществ, его нужно готовить непосредственно перед употреблением.
Полезное видео
Основные выводы
- Белок – это строительный материал для мускулатуры. Также необходим для полноценного функционирования всего организма. Если человек худеет, в рацион нужно дополнительно вводить белок, поскольку он способствует ускоренному сжиганию жира и предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови.
- Протеин существует в разных видах. Каждый из них обладает особыми свойствами, которые нужно учитывать перед приемом добавки.
- Белок обладает как пользой, так и вредом. Особенно внимательно должны отнестись к выбору протеина мужчины. Синтетические белки могут содержать фитоэстрогены, пагубно влияющие на выработку мужского полового гормона – тестостерона.
- Обязательно учитывайте возможные противопоказания к употреблению спортивных добавок.
- Напитки для похудения важно принимать правильно, не пытаясь заменить ими полноценное питание.
- Напитки на основе белка для похудения можно готовить по простым рецептам в домашних условиях. Обязательно используйте шейкер, чтобы напиток получился однородным, без комочков.
Принимаете ли вы обогащенные протеинами напитки для того, чтобы похудеть и обрести красивый мышечный рельеф? Поделитесь личным опытом в комментариях к публикации.