Бодрая диета: худеем на кофе

Существует множество методик, направленных на избавление от лишних килограммов. Кофейная диета стоит среди них особняком. Ее главным отличием является строгое придерживание сроков и установленного рациона. Кофейная диета идеально подойдет любителям кофе и всем тем, кто не представляет себе начало дня без этого ароматного напитка.

Принципы кофейной диеты

Эффективность кофейной диеты связана не только с низкой калорийностью этого напитка в чистом виде. В его состав входят антиоксиданты, растительные белки, органические кислоты и алкалоиды.

Кофе оказывает на организм человека следующие виды действия:

  • ускоряет метаболизм;
  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • сжигает свободные жирные кислоты;
  • противодействует образованию жировых резервов;
  • подавляет аппетит.

Фенолы, содержащиеся в кофе, не позволяют перерабатывать лишнюю энергию в жировую ткань. Меланоидин препятствует усваиванию калорий, а уменьшение чувства голода способствует сокращению объема желудка.

Чтобы получить максимальный эффект необходимо выполнять ряд рекомендаций:

  1. Кофейная диета подразумевает использование напитка только из натуральных свежесмолотых зерен.
  2. Кофеин провоцирует обезвоживание, поэтому в сутки необходимо выпивать не менее 2-2,5 л воды.
  3. В период сброса веса из рациона необходимо исключить жареные и соленые блюда, маринады, копчения, мучное, сладкое и газированные напитки.
  4. Минимальное суточное количество кофе – 2 порции.
  5. Такие специи, как имбирь и корица, добавленные в напиток, ускоряют метаболизм.
  6. Последний прием пищи должен проходить не позже 19.00 часов.

Замечание! Так как кофе провоцирует пожелтение зубной эмали, после каждой выпитой чашки следует чистить зубы.

В любом случае прежде, чем приступать к похудению таким методом следует проконсультироваться с терапевтом.

Какие виды кофе разрешено употреблять для похудения

Первое и главное условие – кофе должен быть натуральным. Специалисты рекомендуют отдать предпочтение таким видам, как американо или эспрессо. Молоко добавлять рекомендуется не чаще 2 раз, при этом оно должно быть обезжиренным, а вот от сливок лучше сразу отказаться.

В чистом кофе содержится хлорогеновая кислота, раздражающая стенки пустого желудка. Молочные липиды значительно смягчают ее действие, поэтому кофе с молоком лучше всего пить утром после пробуждения.

Улучшить вкус классического напитка могут специи: кардамон, палочка корицы или ваниль. Интересный привкус приобретает кофе при добавлении в него перца, лимонной или апельсиновой цедры или мускатного ореха.

3 дня разгрузки на кофе

Наиболее экстремальной считается 3-ехдневная диета, которую можно использовать во время разгрузочных дней. Она включается в себя 3 основных продукта: кофе, воду и горький шоколад. Последний должен содержать не менее 70% какао-бобов. В день можно употребить не более 150 гр этого продукта.

Каждый прием пищи будет представлять собой 1 чашку черного кофе и порцию темного шоколада. За 3 дня можно скинуть до 4-ех кг, подтянув при этом животик. Нельзя забывать о питьевом режиме, а также прибегать к такой диете более 3 раз в месяц.

Одной из разновидностей этого метода сброса веса является кофейно-кефирная диета. Она разрешает в течение дня выпить до 1,5 л 1%-ого кефира и требует употреблять кофе каждые 3-4 часа. Кофейно-творожный вариант представляет собой рацион, где основным блюдом является комбинация 200 гр обезжиренного творога и 1 чашки кофе.  Прием пищи осуществляется каждые 3 часа, в результате чего за 5 дней можно расстаться с лишними 4-5 кг.

Основная потеря веса связана с выводом жидкости из организма, а также с потерей небольшого процента подкожного жира. Кроме прочего, на разгрузочной кофейной диете кишечник очищается от токсинов, так что наиболее заметен результат в области талии.

Замечание! Последний прием пищи должен происходить за 4 часа до сна, чтобы не спровоцировать бессонницу.

Меню кофейной диеты на 7 дней

Недельная диета в плане рациона более разнообразна. Ее важной частою является подсчет калорий. Верхняя рамка ежедневного калоража не должна превышать 750 ккал. Вторым условием 7-дневной кофейной диеты является обязательная замена 1 приема пищи на  1 порцию кофе. В остальных случаях напиток употребляют через час после еды.

Еженедельное меню выглядит следующим образом:

Дни неделиЗавтракПерекусОбедУжин
ПонедельникКофеЯблокоКуриный бульон, кефир 0% (200 мл)Треска на пару, кофе
Вторник2 хлебца с обезжиренным сыром и томатомГрушаОтварная индейка (200 гр), творог 0% (70 гр)Кофе
СредаОвсяная каша на воде с ягодами (150 гр)Творог 0% с ягодами (150 гр)КофеОвощной салат
ЧетвергКофеХлебцы (2 шт) сыром и томатамиФрукты (кроме бананов и винограда)Отварная рыба (150 гр), салат из моркови и капусты
ПятницаПшеничная каша с апельсиномЯблоко2 отварных яйца, свекольный салатКофе
СубботаОмлет с томатами и перцемГрушиКофеОтварная говядина (200 гр) овощной салат
ВоскресеньеКофеЙогурт 0,5%Запеченная рыба (200 гр) с бурым рисомОтварное филе индейки (200 гр) со шпинатом

Каждый прием пищи должен сопровождаться чашкой кофе объемом 150-200 мл. Добавлять обезжиренное молоко можно только в первой половине дня, и оно не должно превышать количество в 50 мл на порцию.

Совет! При варке мяса птицы (курица, индейка) нужно обязательно снимать кожу, таким образом, значительно снизиться калорийность бульона.

В течение дня нельзя забывать о питьевом режиме. Помимо чистой негазированной воды, допустимы несладкие компоты, отвар из шиповника, травяной и зеленый чай. Соки, в том числе свежевыжатые, запрещены, так как содержат много  фруктового сахара и минимум клетчатки.

Замечание! В период недельной кофейной диеты можно избавиться от 7 кг лишнего веса.

Кофейная диеты на 2 недели 

Диета, рассчитанная на 2 недели, позволяет сбросить до 10 кг веса. Рацион в этот период схож с меню недельного варианта, единственное отличие – завтраки. Они представляют собой только чашку кофе (можно с обезжиренным молоком).

Оптимальным временем для утренней чашки кофе является период до 9.30 утра. Согласно исследованиям американского невролога Стивена Миллера с 9.30 до 11.30 в организме человека наблюдается самый высокий уровень кортизола (гормон стресса). Кофе в это время может усугубить состояние и стать причиной стресса.

В период кофейной диеты особенно эффективны занятия спортом. Кофеин способен увеличить работоспособность и выносливость, поэтому чашка кофе, выпитая за 20-30 минут до тренировки, принесет только пользу. Дополнительно этот алкалоид сокращает период восстановления после тренингов и уменьшает мышечную боль.

Не менее важен и выход из диеты. Правильно организованный он не позволит сорваться и вернуть все то, что с таким трудом было потеряно. В первые 3 дня после диеты в рационе необходимо увеличить количество фруктов и овощей. Это позволит компенсировать дефицит витаминов и микроэлементов, с которым приходилось мириться в период похудения.

Следующим продуктом станут злаковые каши с орехами и сухофруктами. Последние – неплохая альтернатива сладостям и кондитерским изделиям, которые можно употреблять не ранее, чем через 18-20 дней после окончания диеты. Злаковые – источник фитоэстрогена и клетчатки. Таким же источником являются нут, маш и булгур.

Далее можно увеличивать в рационе количество мясных и рыбных блюд, вводить сыр, творог и другие виды кисломолочных продуктов (ряженку, сметану).

Желательно в будущем полностью отказаться от фастфуда, неограниченного употребления мучного и сладкого иначе все сброшенные килограммы вернутся через пару месяцев. Не стоит увлекаться и солеными снеками, задерживающими воду. Лучше заменить их на свежие фрукты или криспы.

Противопоказания диеты

Кофейная диета не имеет возрастных ограничений, однако, как показывает практика, наиболее эффективна эта методика среди худеющих в возрасте от 20 до 40 лет.

 Дополнительными противопоказаниями к ней являются:

  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • заболевания ЖКТ (гастрит, язва);
  • гипертония;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нервная возбудимость;
  • нарушения сна.

Частое прибегание к кофейной диете может обернуться заболеваниями ЖКТ, нарушением белково-липидного обмена, сбоями в работе печени и поджелудочной железы.

Достоинства и недостатки диеты на кофе

Говоря о достоинствах данного метода похудения. Первое, что стоит упомянуть – результативность.

Также стоит отметить:

  • очищение организма посредством вывода лишней жидкости, а также вместе с ней шлаков, токсинов и вредных соединений, например, солей тяжелых металлов;
  • увеличение работоспособности, стимулирование умственных процессов, скорости мышления и реакции;
  • нормализацию артериального давления (при имеющейся ранее гипотонии);
  • снижение аппетита, уменьшение тяги к сладкому;
  • избавление от отечности вследствие ухода лишней жидкости;
  • уменьшение толщины слоя подкожного жира.

Необходимо понимать, что результат диеты зависит от многих факторов: возраста, генетики, пищевых привычек, режима дня.

Не меньше у данной методики похудения и минусов.

К ним относят:

  • скачки артериального давления, тахикардию;
  • возникновение мигреней, болевых синдромов в желудке;
  • нарушение водно-соляного баланса  и обезвоживание (при несоблюдении питьевого режима);
  • усиление выработки желудочного сока;
  • высокую возбудимость, возникающую из-за негативного влияния кофеина на нервную систему;
  • пожелтение и разрушение зубной эмали;
  • бессонницу и иные нарушения сна.

Такой большой набор недостатков невольно заставляет о целесообразности придерживания кофейной диеты.

Основные выводы

Кофейная диета является одной из самых экстремальных, ввиду неоднозначности основного продукта, и при этом результативных. Прежде, чем приступить к ее реализации необходимо взвесить все за и против.

  1. Данная методика ускоряет метаболизм, выводит из организма токсины и жидкость, быстро подавляет аппетит.
  2. Быстрое похудение преимущественно происходит за счет избавления от лишней жидкости и подкожного жира.
  3. Кофейная диета бывает 3-ех видов: 3-дневная, недельная и сроком на 14 дней.
  4. Самая короткая (разгрузочная) методика позволяет сбросить до 4 кг за 3 дня.
  5. В период недельной диеты 1 из приемов пищи следует заменить чашкой кофе.
  6. Рационы 2-ухнедельной и недельной методики идентичны.
  7. В период кофейной диеты целесообразно заниматься спортом.
  8. Кофейная диета отличается большим количеством противопоказаний и побочных эффектов.
  9. Данный способ сброса веса актуален для ценителей кофе и гипотоников.

Кофейная диета может помочь не только быстро сбросить пару лишних килограммов, но и заложить основу для будущего похудения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.