Тем, кто намерен раз и навсегда покончить с лишними килограммами, стоит поменять отношение к еде.
При этом вовсе не нужно осложнять жизнь строгими диетами.
Достаточно правильно питаться.
У новичков или тех, кто еще только раздумывает, возникают закономерные вопросы: на сколько можно похудеть, благодаря правильному питанию, например, за 1-2 месяца, как скоро можно достичь фигуры своей мечты и нужно ли заниматься спортом?
Постараемся найти ответы с помощью диетологов, спортсменов, тренеров.
- Можно ли худеть, если питаешься правильно
- Нужно ли считать калории при сбалансированном рационе
- Сколько реально сбросить
- Какого результата ждать без физической активности
- На диетах
- На здоровой еде и спорте
- Как скинуть вес быстро без ущерба для здоровья
- Диеты для похудения
- Примерный план похудения: пища, добавки
- Советы от профессионалов
- Ким Протасов, автор уникальной методики для худеющих
- Пьер Дюкан, французский диетолог, автор белковой программы питания
- Елена Малышева, доктор медицинских наук, ведущая телепрограммы «Здоровье»
- Полезное видео
- Основные выводы
Можно ли худеть, если питаешься правильно
Все диетологи, однозначно, подтвердят: на правильном питании можно похудеть и без спорта. Вопрос лишь во времени. Это не будет так быстро, как хотелось бы. Но взятый курс обязательно приведет к нормализации веса и стойкому результату.
Важно лишь понять, что является правильным питанием, и следовать ему безукоризненно, дисциплинированно. А правильное питание – это еда, которая не принесет вреда здоровью, а обогатит его нужными микро- и макроэлементами.
В основе правильного питания лежит формула 1:1:4, где указано соотношение белков, жиров и углеводов. При соблюдении этого баланса организм не будет испытывать недостаток в нужных ему веществах. А значит, меньше риск срывов и полное отсутствие чувства голода.
При составлении грамотного питания надо учитывать, какие продукты полезны, а какие – нет. Правильные продукты – это:
- мясо и рыба;
- продукция из молока;
- морепродукты;
- крупы;
- фрукты и овощи, ягоды и зелень;
- зеленый чай и отдельные виды черного;
- мед, сухофрукты, орехи.
Вредными продуктами считаются:
- глубокой термической обработки (в частности, колбасные изделия);
- жареная и слишком жирная пища, а также маринованная, копченая и засоленная;
- выпечка, сладости, сахар;
- газировки и алкоголь;
- чипсы и другие соленые снеки;
- консервы;
- майонез;
- кофе и черный чай.
Впрочем, и полезные продукты станут вредными, если есть их без меры. А если кушать запрещенные продукты редко и в небольшом количестве, то вреда от них почти никакого. Так что даже при правильном питании баловать себя чем-то особенным можно.
Нужно ли считать калории при сбалансированном рационе
Подсчет калорий обязателен. Если кушать одни лишь полезные продукты в любом количестве, лишние неизрасходованные калории отложатся в жир. Ученые подсчитали, что для среднестатистической женщины нужно примерно 1,5-2 тысячи калорий в день, а мужчине – 2,5 тысячи.
Если потреблять меньше калорий, начнется снижение веса, так как организм будет брать недостающие энергетические единицы из собственных запасов. Подсчитывать калории лучше вначале недели при составлении меню.
Большинство продуктов на упаковке имеют информацию о калорийности. Можно также воспользоваться подробной таблицей энергетической ценности продуктов.
Сколько реально сбросить
При значительном весе человек может уже за первый месяц сбросить до 10 килограммов. Затем вес будет снижаться в более скромных объемах.
Если нет значительного ожирения, сброс веса идет медленнее. Возможно, в первые четыре недели вообще будет слишком маленький результат – 2-4 кило, а то и меньше.
Но это усредненные цифры. Результат похудения зависит от:
- природного метаболизма и типа телосложения;
- степени физической активности;
- количества потребляемых калорий;
- соблюдения режима питания.
Внимание! В погоне за идеальными формами нельзя снижать калорийность до критических показателей. К примеру, нельзя потреблять меньше, чем 1200 ккал в сутки для женщин и 1500 ккал для мужчин. Энергия нужна для поддержания жизненных ресурсов организма. При критических недостачах организм начнет брать энергию не только из подкожного жира, но также из мышечной ткани.
Какого результата ждать без физической активности
Когда человек худеет, не означает, что уходит только жир. В первую очередь организм покидают скопившиеся шлаки, затем – вода, потом – мышечная масса и лишь в последнюю очередь – жир.
Если уповать только на сбалансированное питание, но не прибегать к увеличению физической активности, то кожа просто обвиснет. Вряд ли это тот результат, к которому стремится худеющий.
Чтобы не терять мышечную массу, надо заниматься активными упражнениями, употреблять не менее 30% белков в день от общего объема пищи. К активным действиям относят не только 40-минутную ежедневную прогулку, но и посещение бассейна, тренажерного зала, танцевальной группы. Можно заниматься и дома, но регулярно.
При правильном питании и небольшой активности можно потерять до 5 кило за месяц.
На диетах
На диетах достигается быстрый результат, но он недолговечный. Потребление калорий, как правило, снижают до 40% от нормы. Диета становится более эффективной, если в нее входят мочегонные продукты. Можно терять до килограмма ежедневно, но частично – за счет жидкости.
Сбалансированных и безвредных диет единицы. Поэтому они не могут рассматриваться как образ жизни и эталон питания. Мучить себя можно не более 2-4 недель.
Во время диет организм, как правило, не дополучает какие-то вещества. Отсюда происходят негативные изменения в функционировании систем организма. На фоне этого стресса человек худеет. Но в состоянии тревоги организм начнет превращать в жир все, что попадет к нему. Тревога выльется в чувство голода. Неизбежны срывы. Часто возвращается больше килограммов, чем удалось сбросить неимоверными усилиями и лишениями.
На здоровой еде и спорте
Здоровая пища и спортивные занятия – прекрасный союз в борьбе с избытком веса. Грамотное меню обеспечит все системы организма необходимыми питательными веществами, а спортивные занятия улучшат метаболизм, позволять «сжечь» калории, поступившие с пищей.
Уже за первую неделю можно сбросить до 5 килограммов, а за месяц – до 10 кг. Только надо четко рассчитать, сколько калорий потребляется и расходуется.
Интересно! Во время интенсивных тренировок сжигается до 900 калорий. Но даже после занятий, в период восстановления мышечной ткани, продолжается процесс извлечения энергии из жировой ткани.
Как скинуть вес быстро без ущерба для здоровья
Чтобы похудеть быстро и без последствий для здоровья, недостаточно лишь есть полезные продукты и подсчитывать калории. Важно соблюдать правила питания. Основные требования:
- кушать по 5-6 раз в день и очень маленькими порциями. Еда должна по объеме не превышать кулак человека:
- не игнорировать завтраки, потому что утренний прием пищи настраивает организм на работу, ускоряет метаболизм, наполняет человека энергией и нормализует уровень сахара в крови;
- пить надо не менее полтора литра воды в день;
- трапезы должны проходить в одно и то же время;
- нельзя есть быстро. Необходимо расслабленно принимать пищу. Чувство сытости приходит с опозданием, минимум на 20 минут;
- вечерняя трапеза должна быть как минимум за 3 часа до сна.
Здоровью не будет нанесен ущерб, если меню составить из полезных продуктов. Сахар лучше полностью заменить медом и сухофруктами.
Важно! Неправильно считать, что некоторые виды алкоголя вообще не имеют калорий. К примеру, коньяк и виски имеют 239 и 220 ккал в 100 г, соответственно. И даже в водке больше калорий, чем в пиве. В водке 235 ккал, а в пиве – 45 ккал.
Диеты для похудения
Диета Ринада Минвалеева, диетолога, автора книг по теории и практике здорового питания, предполагает трехнедельные циклы. Первые два дня каждой недели можно есть то, к чему человек привык. Лишь исключить сладкое и спиртное. Начиная со среды, уменьшать количество калорий до минимума (1200-1500 ккал в сутки). В такие дни можно есть фрукты и овощи, нежирную кисломолочку. И пить воды до 2 литров.
По понедельникам каждого цикла надо заниматься спортом с хорошей нагрузкой. Такой режим питания обещает порадовать потерей веса до 3 кило за полторы-две недели.
Кремлевская диета. В основе – белковое питание. В первую неделю есть надо белковые продукты – мясо, рыбу, яйца, сыр, орехи. Исключаются углеводы. Со второй недели можно позволить себе немного овощей, фруктов – один огурец, один помидор или одно яблоко в день.
Значение имеют не калории, а баллы (существует балльная таблица для продуктов). Каждому продукты соответствует определённый балл. Чем их меньше, тем быстрее уходят кило. Постепенно можно добавлять в разумных пределах углеводы. Диету соблюдать легко, но она подходит не всем, имеются противопоказания.
Диета Екатерины Миримановой для похудения очень близка к идеалу меню правильного питания. Она взяла за основу раздельное питание и биоритмы человека. Сутки она условно делит на 4 части, каждому временному отрезку соответствуют разрешенные продукты.
Так, до 12 часов можно есть все и в любом количестве. С 12 до 14 часов – кушать только белковую пищу и каши (овощи) в виде гарнира. Нельзя сладкие фрукты, сахар в кофе и прочие вкусняшки.
С 14 до 18 часов меню еще строже. Овощи надо есть без мяса или мясо без овощей. И никаких сладостей и фруктов! Но можно позволить себе бокал красного сухого вина.
Примерный план похудения: пища, добавки
Можно составить такой план для похудения:
- отказ от прежних привычек: недостаток выпитой воды за день, поздняя еда, нежелательное сочетание продуктов, недостаток сна и отдыха;
- составление меню на неделю;
- отказ от любимых, но вредных продуктов;
- физические занятия;
- использование специальных добавок к пище.
Очень важно правильно составить меню. В него должны входить разнообразные продукты из списка разрешенных. Примерное меню на день:
- Утренняя еда: армянский плов из риса и сухофруктов, стакан апельсинового или тыквенного сока, йогурт.
- Ланч: два яйца, какао с сахаром.
- Дневная трапеза: шницель с тушеной капустой, чай без сахара.
- Полдник: 100 г сыра либо яблоко или апельсин.
- Вечерний прием пищи: куриная грудка, салат из свежих овощей, сок.
Чтобы ускорить процесс обретения стройности, стоит употреблять специальные препараты для похудения. Некоторые из них основаны на ускорении метаболизма, другие – на сжигании жиров, третьи – на подавлении аппетита.
Советы от профессионалов
Ким Протасов, автор уникальной методики для худеющих
Ким Протасов – автор книг «6 лепестков», «Не делайте из еды культа». Он предлагает отказаться вовсе от мучного и сладкого. А на каждые 70 г овощей съедать не менее 30 г кисломолочных продуктов. И в качестве десерта – три зеленых яблока в день.
Пьер Дюкан, французский диетолог, автор белковой программы питания
Диетолог рекомендует каждый день делать гимнастику, гулять не менее 30 минут в день, добавлять в блюда овсяные отруби. Он – противник искусственных добавок для похудения, считает их вредными.
Елена Малышева, доктор медицинских наук, ведущая телепрограммы «Здоровье»
Известный специалист не рекомендует есть одновременно белки и углеводы, сочетать мясо и крупяные гарниры. Мясо лучше сочетать с зеленью и овощами. А прежде чем проглатывать пищу, делать не менее 18 жевательных движений.
Полезное видео
Смотрите видео о реальных результатах похудения на правильном питании:
Основные выводы
Чтобы похудеть, надо:
- употреблять разнообразную еду, соблюдать соотношение БЖУ по формуле 1:1:4;
- есть часто и маленькими порциями;
- контролировать суточную калорийность (примерно 1300 ккал – для женщин, 1800 – для мужчин);
- увеличить физическую активность.
Правильное питание позволяет сбросить от 2 до 10 и более килограммов в первый же месяц.
Чем больше изначальный вес, тем быстрее будут уходить килограммы. Но конкретные результаты и то, за какое время можно их добиться, зависят от изначального веса, метаболизма, пола, возраста и прочих факторов.
Все очень интересно и правильно написано, но вот насчёт 1,5 литров воды в день – это, конечно, сомнительно. Ведь организм у каждого разный и пить нужно ровно столько, сколько хочется. Организм сам определяет количество воды, необходимое ему.