Выбираем самые полезные продукты питания

ФотоРацион человека состоит из множества продуктов, но далеко не все из них приносят организму пользу.

Все составляющие пищи содержат в себе вредные и полезные вещества.

Есть ряд продуктов, содержание микроэлементов и витаминов в которых колоссально. Именно они и относятся к здоровому, что все больше набирает популярности в отечественной и зарубежной культуре.

Разбираемся, какие продукты входят в понятие правильного рациона, что это значит «здоровая пища» и выбираем самые полезные продукты питания.

Важная еда для здорового организма человека

ФотоВажнейшие элементы, необходимые для функционирования и развития организма – это белки, углеводы и жиры. Самые полезные продукты должны содержать все данные вещества в достаточно больших количествах. К таким продуктам относятся:

  • Рыба.
  • Орехи.
  • Бобовые.
  • Каши.
  • Молочные продукты.

Рыба – уникальный продукт. В ней есть и жирные омега-кислоты, и витамины, минералы, белки и т.д. Благодаря рыбе происходит улучшенное формирование костной ткани в юности. Также по калорийности рыба значительно выигрывает у мяса. В ней в несколько раз меньше углеводов и калорий. Регулярное употребление рыбы укрепляет кости, улучшает работу сердца и сосудов.

Орехи ценятся за свою питательность и калорийность. Небольшая горсть орехов содержит столько же килокалорий, сколько содержится в куске мяса. Это кладезь витаминов и жирных кислот. Регулярная порция орехов позволит улучшить память, нормализовать нервную систему, улучшить работу сердца и сосудов.

Каши являются диетическим продуктом, нормализующим работу кишечника и очищающим желудок. Ученые доказали, что длительное употребление злаков уменьшает риск возникновения рака. Спортсмены нередко употребляют в своем рационе гречку и рис, так как эти каши диетические и положительно влияют на организм.

Что можно кушать спортсменам: список

ФотоРацион питания спортсменов отличается от обычного.

Из-за повышенных физических нагрузок и ускоренного метаболизма им необходимо потреблять высококалорийную пищу.

Продукты для спортсменов должны сдержать большое количество микроэлементов, аминокислот и белка.

Авокадо

В этом фрукте рекордное содержание жирных аминокислот. Авокадо достаточно калорийный. Даже небольшая порция этого продукта с яичницей надолго устранит чувство голода.

Орехи

Высококалорийны. В них содержатся многие витамины и полезные жиры.

Яйца

Высоким содержанием белка, помогает при наращивании и сохранении мышечной массы. Белок этого продукта легче всего усваивается ЖКТ.

Курица

Еще один высокобелковый продукт. Отличная альтернатива протеину. В этом мясе минимальное количество жира.

Яблоки

Содержащееся в них железо, целый ряд витаминов и быстрые углеводы делают яблоки легким и полезным перекусом.

Творог

Кальций и белок, необходимый для строительства мышечной ткани у спортсменов.

Что нужно есть при правильном питании: перечень необходимых составляющих

ФотоОснова правильного питания – это употребление еды, калорийность и питательность которых была бы максимальна. При этом сумма съеденного должна равняться потраченным за день калориям. При этом продукты должны быть натуральными.

В рацион должны входить:

  • Злаковые культуры (овес, пшеница).
  • Бобы (фасоль, горох).
  • Крупы (манная, рисовая, гречневая).
  • Овощи (морковь, свекла, перец, картофель, кабачки).
  • Рыба (треска, сельдь, лосось, карп).
  • Мясо (свинина, говядина, курица).
  • Орехи (грецкий, миндаль, арахис).
  • Фрукты (бананы, апельсины, киви, яблоки).
  • Масла (оливковое, подсолнечное).
  • Грибы (лисички, белые, вешенки).

И это не весь список полезных продуктов, что входят в контекст правильного питания. Весной и летом, к примеру, стоит добавить побольше зелени и зеленых овощей. При таком разнообразном и правильном наборе питания человек быстро начнет сбрасывать вес (если есть лишние килограммы). Организм будет получать все нужные вещества и калории при этом не перегружая кишечник.

ТОП ингредиентов для питания при похудении: таблица разрешенных

Диетологи создали список самых полезных продуктов для организма человека.

В топ входят:

Продукт

Польза

Яблоки

Кладезь витаминов и минералов, очищают кишечник и содержат мало калорий, в 100 гр. красного яблока – 46 ккал.

Ананасы

Прекрасно расщепляет белки на аминокислоты, помогает бороться с образованием жира.

Грейпфруты

Снижают чувство голода за счет того, что снижают инсулин в крови человека, насыщают организм витаминами, например витамином С.

Апельсины

Еще один источник витамина С, способствуют сжиганию жира, активизируют белковый обмен.

Инжир

Поможет восполнить нехватку витамина А и В в организме, содержит такие минералы, как калий, кальций и натрий.

Малина

Сохраняет молодость кожных покровов, способствует расщеплению жировых клеток.

Черника

Активно способствует улучшению состояния глаз, содержит ударную дозу антиоксидантов.

Греча

Содержит большое количество белка и минимальное количество углеводов, также ценится диетологами за высокое содержание железа.

Овсянка

Идеальный завтрак, который насытит организм клетчаткой и очистит кишечный тракт от различного рода токсинов, не менее значительным плюсом является то, что овсянка на долгий период времени избавит человека от чувства голода.

Куриное мясо

Содержит белки, способствующие росту мышечной массы, и не содержит жира.

Рыба

Источник жирных кислот и редких микроэлементов.

Молочные продукты

Обязательно в рационе должны присутствовать молочные продукты с низким содержанием жира, например творог или кефир.

Зеленый чай

Антиоксиданты, которые в нем содержатся позволяют борются с различными вирусными заболеваниями и онкологией.

Корень имбиря

Ускоряет обмен веществ, способствует постепенному очищению организма от шлаков и токсинов.

Сухофрукты

Уменьшают чувство голода, содержат в составе – клетчатку, витамины и минералы.

Острый красный перец

Активатор метаболизма, активно сжигает жировые отложения.

Капуста

Отвечает за очистку желудочно-кишечного тракта и содержит витаминный комплекс, отличается низкой калорийностью.

Морковь

Источник витаминов и клетчатки, способствует улучшению зрения.

Грибы

Обеспечивают организм белком растительного происхождения.

Яйца

Обладают высоким содержанием белка, отлично восполняют недостаток витамина А в организме человека.

Рекомендации профессионалов: какая пища оптимальна для здоровья, а что нельзя есть

ФотоДля начала стоит отметить то, что польза еды будет зависит не только от ее состава, но и от количества. Полезные жиры должны стать основой рациона, такие продукты как оливковое масло, рыбу, орехи и авокадо — содержат большой процент жирных кислот. В сочетании с фруктами и овощами, а также с зерновыми культурами они снижают риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы в среднем на 80%.

Для того чтобы добавить в рацион больше полезных продуктов следует изменить привычные рецепты, например, диетологи рекомендуют обжаривать куриную грудку в молотых орешках или семенах льна. Не мене полезной будет каша с добавлением миндаля, лесных орехов.

Если человек не может употреблять орехи по медицинским показаниям, то диетологи рекомендуют употреблять больше жирной рыбы — селедки, тунца и лосося. Оптимальное количество приемов рыбы — 2 раза в неделю.

Для гармонизации питания врачи советуют максимально расширить гамму продуктов и в зависимости от этого вводить больше белков. Не стоит полностью лишать себя вредных вкусняшек или рано или поздно от полезных продуктов человек начнет отказываться.

Альбина Комисарова — известный российский врач-диетолог

Основой правильного питания является сбалансированность и рациональность, необходимо прислушиваться к собственному организму, следовать режиму питания. Для того чтобы правильно питаться нужно не исключать жиры и углеводы, а контролировать их качество. Похудение — это не главная цель, важнее всего здоровье.

 

Врач-диетолог Маргарита Королева

Для похудения необходимо не только употреблять полезные и правильные продукты, но и соблюдать водный баланс. И не в коем случае не отказывайтесь от вкусных лакомств — шоколада и пр.

Доктор Майкл Грегер (Michael Greger), американский диетолог, ученый, автор книг о здоровом питании

 

Многие заблуждаются в основах правильного питания. Для большинства — это питание травой, фруктами, овощами. Минимум калорийного. Жесткие рамки. Но это не так! Основной принцип правильного питания — больше — лучше. Чем больше полезных продуктов получает тело, тем лучше оно будет работать.

Полезное видео

Посмотрите видео о том, какие продукты относятся к правильному рациону:

Основные выводы

  • ФотоДля правильного питания необходимы полезные продукты.
  • Пища должна быть вкусной и разнообразной.
  • Иногда можно позволить употребление вредных продуктов.
  • Организму необходимы жиры, белки и углеводы.
  • Нельзя убирать из рациона какие-то группы продуктов, или отдавать определенному питанию предпочтения.

Помните, что человек похудеет только в том случае, если будет менять образ жизни и образ мыслей!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...